Vogelgrippe bedroht Versorgungsketten: Einfluss auf McDonald’s Angebot
Die Nachricht von der Vogelgrippe in Australien hat nicht nur Auswirkungen auf die Gesundheit der Geflügelbestände, sondern beeinflusst auch die Verfügbarkeit von Eiern in Supermärkten und Restaurants. McDonald’s, einer der größten Fast-Food-Ketten, hat bereits reagiert und sein Frühstücksangebot aufgrund der Eierknappheit eingeschränkt.
Vogelgrippe und Eiershortage
Die Hühnerfarmen in Victoria, New South Wales und der Hauptstadtregion Canberra sind von der Vogelgrippe betroffen, was zur Tötung von infizierten Hühnern führte, darunter viele Legehennen. Dies hat zu einem Mangel an Eiern geführt, der sich sowohl in Supermärkten als auch in Fast-Food-Restaurants wie McDonald’s bemerkbar macht.
McDonald’s hat sein Frühstücksangebot verkürzt und bietet jetzt nur noch bis 10.30 Uhr Frühstück an, anstatt bis 12.00 Uhr. Wraps mit Rührei oder Brötchen mit Spiegelei stehen nicht mehr uneingeschränkt auf der Speisekarte. Das Unternehmen arbeitet intensiv mit seinen Lieferanten zusammen, um die normale Versorgung so schnell wie möglich wiederherzustellen.
Auswirkungen auf die Öffentlichkeit
Die Regierung hat versichert, dass Eier und Hühnerfleisch sicher verzehrt werden können, solange sie den üblichen Lebensmittelsicherheitspraktiken entsprechen. Dennoch haben Supermärkte begonnen, die Abgabe von Eiern pro Person zu rationieren, da der nationale Legehennenbestand beeinträchtigt ist. Einige Regale bleiben leer, während die Nachfrage nach Eiern hoch bleibt.
Die wissenschaftliche Gemeinschaft beobachtet die Situation ebenfalls genau. Die genetische Verwandtschaft des Virus mit anderen Stämmen, die auch bei Wildvögeln gefunden wurden, wirft Fragen auf. Noch ist die Übertragung auf den Menschen nicht dokumentiert, aber bei einer weiteren Ausbreitung besteht die Möglichkeit von Übertragungen zwischen Menschen, was zu einer potenziellen Pandemie führen könnte.
Es ist wichtig, die aktuelle Situation genau zu überwachen und angemessen zu reagieren, um die Auswirkungen der Vogelgrippe auf die Versorgungsketten einzudämmen und die öffentliche Gesundheit zu schützen.
– NAG
