Neumarkkt ülemises palatinaadis: ametlik naudingu asukoht 2024. aastal

Veröffentlicht:

Von:


- Neumarktit on austatud ülemises palatinaadis, mis rõhutab piirkondliku köögi ja koosviibimiste olulisust. Toitumisminister Michaela Kaniber esitas tunnustuse võistluse kontekstis, mis keskendub kohalike osalejate koostööle.

neumarkkt ülemises palatinaadis saab kulinaarse auhinna

Neumarkti linn ülemises palatinaadis on valitsenud üleriigilisel võistlusel ja teda austati pealkirjaga "Leave asukoht 2024". Seda tiitlit antakse omavalitsustele, kes edendavad erinevate osalejate koostöö kaudu piirkondlikke kulinaariakunste. Auhinnatseremoonia raames oli toitumisspetsialist Michaela Kaniber entusiastlik esitatud rakenduste mitmekesisusest ja kvaliteedist.

Võistlus selgete kriteeriumidega

Aprillis 2023 alustas Baieri toitumisministeerium selle võistluse pakkumist. Žürii valis 86 rakendusest kõige edukamaid mõisteid. Kriteeriumid sisaldasid toidutootmise viimistlemist ja naudingute linnavalikut. Žürii töötab spetsiaalselt kategooriate jaoks, kus kohalikud restoranid, tootjad ja muud organisatsioonid saavad koos töötada.

tähendus kohaliku kogukonna jaoks

Auhind kui "naudingu asukoht" pole mitte ainult linna enda jaoks tähendus, vaid mõjutab ka kogukonna teadlikkust piirkondlike toodete osas. Minister Kaniberi sõnul aitavad “tüved” Baieri kulinaarse rikkuse ja sellega seotud traditsioonidega paremini tutvuda. Seetõttu on gastronoomia ja toidutootmine vastutasuks ja tugevdavad kohalikku majanduskasvu.

piirkondlike traditsioonide kinnitus

Tuleb rõhutada, et sel aastal pole välja antud mitte ainult uusi gastronoomiaid, vaid pikendasid ka nende auhinna, mille autasustati varem "Pleasure sordi". See näitab kohapealsete näitlejate pidevat kvaliteeti ja pühendumust. Selgub, et Baieri kulinaarsed võlurid on väga olulised ja areneb pidevate uuenduste kaudu.

auhinna tseremoniaalne esitlus

Septembri alguses Münchenis toimunud tseremoniaalne auhinnatseremoonia toimus Baieri osariigi toidu-, põllumajandus-, metsa- ja turismiministeeriumis. Kokku tunnistati 44 linna ja omavalitsusi kui "lõbusas asukohta 2024". Konkurentsi kaastöö näitab, kui oluline on reklaamida piirkondlikku toitu ja traditsioone, et anda tulevastele põlvkondadele teadlikkust nauditavast toitumisest.

Tunnistades "naudingu asukohaks", ei positsiooni Neumarkkt mitte ainult gurmaatide eesmärgiks, vaid seab märku ka kodumaise põllumajanduse ja gastronoomia olulisusest. Auhind võiks olla ka teistele omavalitsustele impulss, et tegeleda intensiivsemalt regionaalsuse ja naudingu teemadega.