Festival vín v údolí: Vinári bojujú proti Frost a Rain v roku 2024
Festival vín v údolí: Vinári bojujú proti Frost a Rain v roku 2024
Poveternostné podmienky ovplyvňujú úrodu vína na Rýne
od Sabine nitsch
15. augusta 2024, 6:00 hod.
Víritelia na Rýne v tomto roku čelia značným výzvam, ktoré sú spôsobené nepriaznivými poveternostnými podmienkami, ako sú mrazy a nadmerný dážď. Tento prirodzený problém ovplyvňuje nielen kvalitu hrozna, ale aj na ekonomickú studňu mnohých vinárov v regióne.
ťažký 시작 pre hrozno
Tento rok sa ukázalo, že poveternostné podmienky sú obzvlášť zložité. Frost na jar spôsobil poškodenie viníc, čo je pre mnohých vinárov horké sklamanie. Oliver Krupp z vinárstva Unkeler v konkrétnych správach o zlyhaniach plodín a jeho otec Bruno tiež ukazuje postihnuté vinice, ktoré sú postihnuté obávaným ochorením, zlá pleseň.
Regionálne rozdiely vo výrobe vína
Zatiaľ čo niektoré vinárstvo v Leutesdorf sa relatívne ľahko dostali preč, iné majú oveľa ťažšie. Kay Thiel Ökowinz, ktorý zachytí hrozno viac ako 35 kilometrov Rýn, opisuje situáciu ako čokoľvek iné ako ružové. Tieto rôzne skúsenosti ukazujú, ako môžu byť rôzne poveternostné podmienky v regióne a aký vplyv to má na jednotlivé spoločnosti.
Úloha plesňových chorôb
Pretrvávajúci dážď ovplyvňoval nielen podmienky zberu, ale tiež vytvoril ideálne prostredie pre plesňové choroby, ktoré môžu ešte viac poškodiť hrozno. Zlá pleseň, rozšírená plesňová choroba, je pre vinárov obzvlášť problematická, pretože ovplyvňuje nielen množstvo, ale aj kvalitu hrozna. To vedie k obavám týkajúcim sa predmetov výnosov a finančnej situácie vinárov.
Účinky na miestnu komunitu
Úroda vína má pre mnoho komunít na Rýne veľký ekonomický význam. Strata hrozna v dôsledku nepriaznivých poveternostných podmienok by mohla ovplyvniť nielen vinárov, ale aj celý hodnotový reťazec vrátane miestnej gastronómie a cestovného ruchu. To má za následok otázky týkajúce sa udržateľnosti a prispôsobivosti vinohradníctva v regióne, ktoré ovplyvnia aj budúce generácie.
Záver
Súčasné poveternostné podmienky jasne ukazujú, ako môže byť výroba vína a aké ďaleko má efekty, ktoré má účinky. Vinári na Rýne sa musia čoraz viac pripravovať, že extrémne počasie a choroby pri vinohradníctve nie sú výnimkou, ale pravidlom. Výzvy, ktorým čelíte, by tiež mohli formovať charakter a rozmanitosť rozmanitosti vína z tejto dôležitej vinárskej oblasti.