BioWochen NRW 2024: Zažijte čerstvost a rozmanitost ve vašem regionu!
BioWochen NRW 2024: Zažijte čerstvost a rozmanitost ve vašem regionu!
Od 24. srpna do 8. září 2024 se "Biowochen NRW" koná v severním Pýně-Westphalia, což je řada událostí, které by měly upozornit na význam regionálních ekologických produktů. Začátek těchto týdnů kampaně padl na Biofo Büsch ve Weeze, ministr zemědělství a ochrany spotřebitelů, Silke Gorißen, nabídl platformu, aby představil úspěch ekologického zemědělství v regionu. Při příležitosti výročí Hoffestu existovala zájemce o zájem o různé aspekty ekologického zemědělství.
"North Rýn-Westphalia je silná země producentů. Mnoho spotřebitelů oceňuje naše regionální a čerstvé výrobky, jako je ovoce, zelenina nebo maso, které mají vynikající kvalitu," uvedl Gorißen na jejich adrese. Podle toho byla Ecoland Construction v Severním Rýně-Westphalii podporována od počátku 90. let, což vedlo k vytvoření pěti ekodelových oblastí. Podle Gorißen tyto regiony fungují jako majáky, které podporují prodej regionálních produktů a podporují místní hodnotové řetězce. Tato spolupráce prospívá společnostem i spotřebitelům, kteří mají zájem o vysoce kvalitní potraviny z jejich okolí.
rozmanité nabídky během Biowachen
V rámci Biowwochen si návštěvníci mohou vybrat z více než 110 akcí, které sahají od Hoffestenu, až po zajímavé zkušební kampaně až po speciální prohlídky pro školní třídy. Rozmanitost nabídek přitahuje široké publikum a nabízí nahlédnutí do různých aspektů konstrukce Ecoland. Od farmy po školky, řezníci, po továrny na sýr a restaurace - všichni zúčastnění otevírají dveře a vyzývají vás k účasti.
Gorißen ocenil závazek četných herců, kteří se postaví za biowwet. „Jsem šťastná ze závazku a děkuji všem zúčastněným, kteří pomáhají učinit z„ Biowochen NRW “rozmanitý, zajímavý a příjemný informační urážku,“ řekla. Iniciátory této důležité série událostí jsou Státní asociace ekologických Landbau NRW E.V., zemědělská komora v severním Rýně-Westphalii a ministerstvo zemědělství a ochrana spotřebitele státu Severní Rýn-Westfálie.
Propagace konstrukce Ecoland
Ústředním prvkem podpory ekologických farmářů jsou tzv. Ekologické bonusy, které ministerstvo poskytuje. Jen v loňském roce došlo k platbám 22,5 milionu EUR. Účelem této finanční podpory je pomoci propagovat konstrukci Ecoland přímo na úrovni producentů. Kromě toho je ministerstvo podporováno vývojem nových trhů, jako je stravování mimo domov. Cílem je posílit spolupráci mezi kuchyní a organickými dodavateli za účelem podpory šíření organických potravin v gastronomii.
Zaměřuje se zejména na pět vybraných ekodelových oblastí v NRW, která zahrnuje mimo jiné regionu Niederrhein, ve kterém se nachází bioof büsch. Iniciativy v těchto regionech by měly nejen zvyšovat prodej regionálních produktů, ale také budovat nové hodnotové řetězce. Tato opatření zdůraznila důležitost regionálního zemědělství a zároveň upevnila spojení mezi výrobci a spotřebiteli.
Informace a dostupnost
Pokud se chcete dozvědět více o biowochen NRW, najdete komplexní informace na oficiálních webových stránkách
Důraz je kladen na interaktivní zážitek, ve kterém mohou spotřebitelé i producenti těžit. Výměna a vytváření sítí podporuje lepší porozumění požadavkům a potřebám spotřebitelů a zároveň je zdůrazněna význam regionálních produktů. Prostřednictvím událostí, jako je Hoffest na bioof Büsch, má základní kámen dále prohloubit povědomí o ekologickém zemědělství a aktivně integrovat spotřebitele.
Základní informace o ekologickém zemědělství v NRW
ekologické zemědělství si v posledních desetiletích v posledních desetiletích významně nabývalo na význam. Tento vývoj lze přičíst rostoucí poptávce po udržitelné a zdraví -bezvědomé stravy. Spotřebitelé stále více oceňují výhody regionálních produktů, které jsou nejen čerstvé, ale také šetrnější k životnímu prostředí. Státní vláda NRW zahájila různé programy financování na podporu této tendence a na zřízení výstavby Ecoland jako důležitou součást zemědělství.
Podpora sahá od finančních pobídek k vzdělávacím programům až po infrastrukturní projekty, které usnadňují přístup na trhy. Biologické zemědělství hraje klíčovou roli v místní ekonomice, zejména ve venkovských oblastech a vytváří pracovní místa. V mnoha městech a obcích nyní existují iniciativy, které podporují výměnu mezi výrobci a spotřebiteli, často ve formě týdenních trhů nebo zemědělských obchodů.
Statistiky a údaje o ekologickém zemědělství v NRW
Ekologická oblast v severní Rýně-Westphalia se v posledních letech nepřetržitě zvyšovala. Podle ministerstva zemědělství a ochrany spotřebitelů bylo v roce 2023 ekologicky zvládnuto více než 100 000 hektarů zemědělské oblasti. Kromě toho Regionální asociace ekologického zemědělství NRW E.V. Tyto společnosti jsou aktivní v různých oblastech, včetně zemědělství, pěstování zeleniny, chovu zvířat a dokončovacích výrobků.
Průzkum mezi spotřebiteli ukazuje, že 70 procent respondentů chce při zakoupení stále více využívat ekologické produkty, přičemž kvalita a udržitelnost produktů jsou uvedena jako rozhodující faktory. To zdůrazňuje potenciál a potřebu pokračující podpory výstavby Ecoland v regionu.