Im idyllischen Korschenbroich, das im Rhein-Kreis-Neuss in Nordrhein-Westfalen liegt, gibt es ein wahrhaft historisches Juwel: die Privatbrauerei Bolten, die als die älteste Altbierbrauerei weltweit gilt. Diese Brauerei hat eine bemerkenswerte Tradition, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, was sie älter macht als das berühmte deutsche Reinheitsgebot, das erst im Jahr 1516 festgeschrieben wurde. Ein Besuch in dieser Brauerei ist nicht nur eine Reise in die Vergangenheit, sondern auch eine Gelegenheit, die Vielfalt und die Qualität in der deutschen Bierkultur zu entdecken.
Die Geschichte der Privatbrauerei Bolten beginnt im Jahr 1266, als der Gründer Heinrich, bekannt als der Brauer, die Erlaubnis der Herrschaft Myllendonk erhielt, Bier zu brauen. Diese Genehmigung war der Startschuss für ein Handwerk, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Bis heute wird die Brauerei als Familienunternehmen geführt, und trotz der Modernisierungen ist der traditionelle Brauprozess stets in der DNA des Unternehmens verankert.
Ein Schätze an Biersorten
Bolten ist vor allem für ihr köstliches Altbier bekannt, aber die Brauerei hat noch viel mehr zu bieten. Neben dem typischen Altbier umfasst das Sortiment auch Natur-, Malz-, Weizen- und helles Bier. Ein spannender Aspekt der Brauerei ist zudem, dass sie als Abfüller für andere bekannte Marken, wie Gaffel-Kölsch, fungiert. Dies ist nicht außergewöhnlich in der Brauereibranche, die oft von Vielfalt und Kooperation geprägt ist. Die Möglichkeit, verschiedene Biersorten unter einem Dach zu produzieren und abzufüllen, markiert Bolten als bedeutenden Player in der Region.
Wenngleich die Brauerei Bolten nicht über einen ganzjährig geöffneten Bierausschank verfügt, bedeutet dies nicht, dass man das Erlebnis der Brauerei nicht genießen kann. Gegenüber der Brauerei befindet sich ein einladender Picknick-Biergarten, wo Besucher ihr eigenes Essen mitbringen können, um dabei ein frisch gezapftes Bier zu genießen. Hier werden auch kleinere Snacks angeboten, wodurch ein geselliger Ort zum Verweilen und Entspannen entsteht. An Wochentagen öffnet der Biergarten von 15 bis 21.30 Uhr, und an den Wochenenden bereits ab 11.30 Uhr.
Naturschönheiten in der Umgebung
Die schöne Lage von Korschenbroich bietet nicht nur ein faszinierendes Brauerlebnis, sondern auch eine Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten in der Natur. Rund um die Stadt gibt es zahlreiche Wander- und Fahrradwege, die die Schönheit der Umgebung hervorheben. Ein besonders beliebter Radweg führt an der Kastanienallee auf dem Rheindeich entlang und erstreckt sich über 16,7 Kilometer. Die Radfahrer haben die Möglichkeit, den Neusser Schlossturm zu bewundern. Wanderer hingegen können auf einem 20,1 Kilometer langen Kreuzweg eine malerische Landschaft erleben, der eine knappe fünfstündige Tour von Neuss-Reuschenberg in die Nähe des Schloss Dyck bietet.
Zusammengefasst ist die Privatbrauerei Bolten nicht nur ein bedeutendes historisches Unternehmen mit einer tiefen Verwurzelung in der Biertradition, sondern auch ein Ort, der Liebhabern von gutem Bier und Natur gleichermaßen etwas zu bieten hat. Auch wenn die Brauerei seit ihrer Gründung viele Veränderungen durchlebt hat, bleibt sie den traditionellen Brauwerten verbunden und zieht Besucher durch ihre Geschichte und ihr qualitativ hochwertiges Bier in ihren Bann.
