Die beliebte Bäckereikette Schuler Biobackhaus GmbH aus Dietenhofen hat tragische Nachrichten verkündet: Nach der Anmeldung der Insolvenz im Juli 2023 und gescheiterten Bemühungen zur Stabilisierung des Unternehmens musste das Inventar versteigert werden. Die Eigenverwaltung schien zunächst erfolgreich, doch die angekündigte Rückkehr zu einer nachhaltigen Geschäftstätigkeit blieb aus.
Mit dem Verkauf der meisten Filialen in Ansbach, Nürnberg und Fürth ist nur noch das Café Krokant in Ansbach übrig. Die Betriebsauflösung erfolgte über die Auktionsplattform „Restlos.com“, wo mittlerweile 522 Objekte, darunter Bäckereiöfen und Lieferfahrzeuge, zum Verkauf stehen. Die traurige Realität zeigt, wie schnell es mit einer einst florierenden Bäckerei bergab gehen kann. Weitere Einzelheiten dazu sind bei www.nordbayern.de nachzulesen.
