Kultur und Tradition im Fokus: Eiskonditorei Schmalhaus gewinnt begehrten Award
Die Bedeutung des „Kirmes-Oscars“ für die Region
Die diesjährige Auszeichnung der Eiskonditorei Schmalhaus mit dem renommierten Schausteller-Award „Bester auf Crange“ hat nicht nur einen erheblichen Einfluss auf das erfolgreiche Unternehmen selbst, sondern auch auf die gesamte Schausteller-Branche in Herne und darüber hinaus. Der Preis wird für das Jahr 2023 verliehen und hebt die Wichtigkeit von Handwerk, Authentizität und Nachhaltigkeit hervor, die in der Schausteller-Kultur eine zentrale Rolle spielen.
Ein Blick auf die Geschichte der Schmalhaus-Eiskonditorei
Die Geschichte der Eiskonditorei Schmalhaus ist geprägt von Tradition. Gegründet im Jahr 1860 von Wilhelm Schmalhaus in Oberhausen, hat die Familie bis heute an ihren Wurzeln festgehalten. Jetzt leitet Kristoffer Krenz bereits die sechste Generation des Unternehmens. Dieses langjährige Erbe bezieht sich nicht nur auf die Qualität des Eises, das nach einem geheimen Rezept hergestellt wird, sondern auch auf die familiären Werte, die bei der Arbeit bewahrt werden.
Der Einfluss auf die lokale Gemeinschaft
Hernes Oberbürgermeister Frank Dudda lobte die Schmalhaus-Eiskonditorei und deren Engagement für die Gemeinschaft. „Wenn Sie in Herne sind, blüht unsere Stadt auf“, sagt Dudda und betont die kulturelle Verbindung, die die Cranger Kirmes für die Stadt und das Ruhrgebiet schafft. Die Kirmes ist mehr als nur ein Fest; sie ermöglicht Begegnungen und verbindet die Menschen, was in der heutigen Zeit von großer Bedeutung ist.
Ein Geheimnis des Erfolgs: Handarbeit und Nachhaltigkeit
Was macht das Eis der Schmalhaus-Eiskonditorei so besonders? Kristoffer Krenz nennt drei entscheidende Zutaten: Handarbeit, Tradition und Nachhaltigkeit. Die Eisproduktion erfolgt ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker, was den hohen Qualitätsansprüchen des Unternehmens gerecht wird. Diese Methoden und der direkte Kontakt zu den Kunden stärken das Vertrauensverhältnis und die Bindung zur Marke.
Die nächste Cranger Kirmes und ihre Erwartungen
Die Cranger Kirmes 2024, die am 1. August beginnt, wird mit etwa vier Millionen Besucherinnen und Besuchern gerechnet. Die Vorfreude auf das Fest zeigt, wie stark die Schaustellerkultur verankert ist und wie wichtig sie für die wirtschaftliche und soziale Belebung der Region ist.
Gemeinsame Freude und Zusammenarbeit
Albert Ritter, Vorsitzender des Deutschen Schausteller-Bundes, hebt hervor, dass die Auszeichnung nicht nur die Schmalhaus-Eiskonditorei ehre, sondern auch alle Schausteller, die täglich hart arbeiten, um den Menschen Freude zu bereiten. Die Veranstaltung verdeutlicht, wie wichtig ein respektvoller Austausch innerhalb der Branche ist und zeigt, dass Gemeinschaft und Zusammenarbeit auch in der modernen Gesellschaft unverzichtbar sind.
– NAG
