Framgångsrik potatisskörd i Quitzow: Manuellt arbete säkerställer bra utbyte

Veröffentlicht:

Von:

Den tidiga potatisskörden har startat och indikerar en potentiellt produktiv säsong. Quitzow Agricultural Cooperative, som ligger i hjärtat av Tyskland, startar skörden i början av juli. Plant Cultivation -chef Johann Schulz rapporterar om optimistisk god inkomst som kan vara ett tecken på en positiv utveckling inom jordbruket jämfört med tidigare år.

Högkvalitativ Handen Secured Quality

Teamet för jordbrukskooperativet får potatisarna med mycket engagemang och manuellt arbete. Potatisen dras försiktigt ut ur dammarna med en siktkedjor, varefter det hårda arbetet utförs av skickliga anställda som går till åkrarna på morgonen. "Så här säkerställer vi kvaliteten, medan temperaturen fortfarande är uthärdliga", betonar Schulz. Denna traditionella metod gör det möjligt att inte skada de känsliga, mjuka potatisskalarna, vilket ökar hållbarheten.

Framtiden för potatisodling i Quitzow

Jordbrukskooperativet hanterar cirka tolv hektar för att odla tidiga potatis, vilket är en ökning jämfört med föregående år. Efterfrågan på dessa tidiga potatisvarianter förblir konsekvent hög och produkterna säljs direkt i gårdsbutiken. Schulz förutspår att skörden kunde vara cirka 35 ton i år - en ökning jämfört med de 30 ton föregående år och de 22 ton 2022. "Väderförhållandena var idealiska för våren," säger han.

mindre torka, bättre utbyten

För de quitzow-jordbrukarna är den låga torrheten en välsignelse eftersom det främjar ett bra slang och märkbart förbättrar tillväxten. Trots vissa operationer från bevattningssystemet i maj och juni var jordfuktigheten optimal jämfört med de föregående åren. Detta är en betydande fördel eftersom utbytet beror starkt på vattentillgängligheten.

Positiva vyer för industriella potatis

Framtiden för potatisodling i Quitzow ser positiv ut. Efter att ha avslutat de tidiga potatisarna i augusti börjar bönderna med skörden av stärkelspotatis på ett område på cirka 330 hektar. Odlingen av stärkelsepotatis utvidgades till cirka 180 hektar i år, vilket ökar bienstemperaturen för potatisskörden, vilket är viktigt för både vardagen och för industrier.

Slutsats: Ett år med möjligheter till jordbruk

Schulz är optimistisk när det gäller skörden 2023. "Utvecklingen under de senaste veckorna antyder att hela potatisskörden kan vara positiv," sammanfattar han. Medan jordbruket fortfarande konfronteras med utmaningar, visar denna skörd en trend mot bättre inkomst och kan säkerställa stabil vård för regionen och därefter.

- nag