In Remscheid, das einst leerstehende Jagdschloss Diepmannsbach erstrahlt nun wieder und bietet seit Mai traditionelle Pizza in verschiedenen Sorten. Doch Pizza allein reicht nicht aus: Familie Wild plant, das Gastronomieangebot durch ein aufregendes Wein-Dinner zu erweitern. Der Sohn der Inhaberin, Robert Wild, kündigte an, dass die erste Veranstaltung am 19. November unter dem Motto „Wald und Wiese“ stattfinden wird.
Das exklusive Degustationsmenü umfasst vier Gänge, darunter saftige Gänsebrust, und wird von zwei passenden Weinsorten begleitet. Es ist für rund 25 Gäste konzipiert und soll, je nach Nachfrage, ein bis zweimal im Monat wiederholt werden. Die Tickets für dieses kulinarische Erlebnis kosten 95 Euro – ein Preis, der für die gebotene Leistung als fair empfunden wird. Interessierte können sich direkt im Jacques‘ Wein-Depot oder im Jagdschloss anmelden. Weitere Informationen zum Wein-Dinner und zum Anmeldeprozess sind hier zu finden.
