Иновативни хранителни изследвания и отличия при лятното приемане на университета в Албстад-Сигмаринген

Иновативни хранителни изследвания и отличия при лятното приемане на университета в Албстад-Сигмаринген

Лятното приемане на hochschule albstadt-Sigmaringen. Под темата „Бъдещето на храненето“ приблизително 250 гости в кампуса в Сигмаринген бяха впечатлени от вдъхновяваща лекция от диетолога и автора Малте Рубах.

Специален момент от вечерта беше сбогуването на Джута Бътгерейт и Пол-Герхард Рингвалд, които и двамата работеха в университета повече от 30 години. Тези дългогодишни и заслужени членове на университетската общност бяха наградени със Златната значка на честта на университета за техния ангажимент и всеотдайност.

Фокусът на тазгодишния прием беше не само при празнуването и признаването на дългосрочни служители, но и от важността на различните курсове. Ингеборг Мюлдорфер подчерта, че курсовете трябва да бъдат в центъра на вниманието на приема всяка година, за да почетат тяхното значение и принос за университета.

Малте Рубах разгледа бъдещето на храненето и посочи, че задачата на политиката за хранене е да се осигури адекватна грижа за хората с основни хранителни вещества. По -специално, липсата на билков протеин е проблем в световен мащаб и може да доведе до повишена смъртност. Rubach представи данни, които показват къде е Германия в момента по отношение на емисиите на парникови газове и самодостатъчност с храната.

Лятното приемане на университета Albstadt-Sigmaringen беше не само възможност да се сбогуват и почитат заслужени служители, но и да осъзнаят важни теми като храненето и устойчивостта. Тържествата също предложиха пространство за вдъхновяващи дискусии и обмен на идеи за положително бъдеще в знака за образование и иновации. - nag