Novatoriški mitybos tyrimai ir pagyrimai Albstadt-Sigmaringeno universiteto vasaros priėmime
Novatoriški mitybos tyrimai ir pagyrimai Albstadt-Sigmaringeno universiteto vasaros priėmime
hochschule Albstadt-Sigmaringen. Remiantis tema „Mitybos ateitis“, maždaug 250 svečių miesteliu Sigmaringen mieste buvo sužavėti įkvepianti dietologo ir autoriaus Malte Rupach paskaita.
Ypatingas vakaro momentas buvo Jutta Buttgereit ir Paul-Gerhard Ringwald, kurie abu dirbo universitete daugiau nei 30 metų, atsisveikinimas. Šie ilgalaikiai ir nuopelnūs universiteto bendruomenės nariai buvo apdovanoti Auksiniu universiteto garbės ženklu už jų įsipareigojimą ir atsidavimą.
Šių metų priėmimo dėmesys buvo sutelktas ne tik į ilgalaikių darbuotojų šventę ir pripažinimą, bet ir skirtingų kursų svarbą. Ingeborgas Mühldorferis pabrėžė, kad kursai kiekvienais metais turėtų būti priėmimo dėmesys, siekiant pagerinti jų svarbą ir indėlį į universitetą.
Malte Rubachas peržiūrėjo mitybos ateitį ir atkreipė dėmesį į tai, kad mitybos politikos užduotis yra užtikrinti tinkamą priežiūrą žmonėms, turintiems būtinų maistinių medžiagų. Visų pirma, augalinių baltymų trūkumas yra problema visame pasaulyje ir gali padidinti mirtingumą. Rupachas pateikė duomenis, kurie parodė, kur Vokietija šiuo metu yra šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimas ir savęs aprūpinimas maistu.
Albstadt-Sigmaringeno universiteto vasaros priėmimas buvo ne tik galimybė atsisveikinti ir garbės nusipelniusiems darbuotojams, bet ir žinoti svarbias temas, tokias kaip mityba ir tvarumas. Šventės taip pat pasiūlė erdvę įkvepiančioms diskusijoms ir keitimosi idėjomis į teigiamą ateitį švietimo ir inovacijų ženkle. - Nag