Clausthal
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Deutschland
Auf der Hefejagd im Harz: Wie alte Bäume unsere Biervielfalt retten
Professor Endres und sein Team jagen im Harz nach Hefepilzen für Bier. Mit Pinzette und Wattestäbchen soll die Vielfalt der Bäume erforscht werden.
Professor Endres und sein Team jagen im Harz nach Hefepilzen für Bier. Mit Pinzette und Wattestäbchen soll die Vielfalt der Bäume erforscht werden.