Nachwuchsdruck

Metzgermangel in Kirrweiler: Nachwuchsdruck in der Traditionshandwerk

Junge Metzger in Kirrweiler: Weniger Betriebe, aber Hoffnung! Warum dieser Mann die Tradition weiterführt, und warum das wichtig ist für die Zukunft unserer kulinarischen Spezialitäten.