Templiner Wiesenhof: Спомени от тържествени времена и промяна

Veröffentlicht:

Von:

В спокойния Темплин беше предизвикана интересна дискусия в общността, спомените за популярен ресторант, "Wirtshaus Wiesenhof". Тези дискурси са част от по -голяма тенденция, в която историческите обекти в региона са наскоро осветени. Читателите на Uckermark Kurier се събраха, за да обменят идеи за историята на къщата „Wiesenhof“ и да разсъждават върху миналото на някогашното цъфтящо кетъринг.

Поглед назад към Wiesenhof

ханът е централна точка за контакт за населението на Темплин от много години. Клаус-Диетер Клейс, който отпразнува 25-ата си годишнина от сватбата там през 1992 г., ярко си спомня гостоприемството на семейство Бинкоу, което управляваше ресторанта. „Бяхме напълно доволни“, Kleiß описва церемониалната атмосфера на времето. Особено запомняща се памет е спиралното стълбище, чрез което служителите на обслужването донесоха храна и напитки в горните райони на ресторанта.

Значителна настройка

В допълнение към тържествата, механата представлява важна точка за социална среща. Пътуващият шофьор като Зигфрид Адолф се срещаше редовно там, за да обсъжда професионални теми, което показва колко дълбоко ролята на инстинкт за кетъринг е закотвена в общността. "Ставаше дума за регулирането на услугите, което беше обсъдено", каза Адолф. Подобни срещи не само насърчават обмена между колегите, но и засилват връзката в общността.

От традицията до иновациите

Wiesenhof в момента се управлява от Sven и Steffi Heussen, които се завърнаха в региона през 2012 г. в Намибия и поеха пенсията от семейството на Бинкоу. Вашият подход за насърчаване на индивидуалния туризъм и концепцията за „легло и закуска“ показва вълнуваща промяна в използването на района. "Ние напълно реновирахме и реновирахме неподвижните", обяснява Свен Хеуссен и добави, че те също работят с наем на лодка по канала.

Място за спомени

Историята на Wiesenhof датира от 20-те години на миналия век, тъй като градският архитект Карл Шнайдер придоби имота. Този исторически произход увеличава емоционалната връзка, която трябва да се стремят към това място. Карл Шнайдер, чичо на Егберт Бинков, подчерта красивите спомени в актуален разговор: „Имахме страхотно време в нашия ресторант и поздравихме всички наши бивши гости“.

Дискусиите за Wieshaus Wiesenhof не само демонстрират значението на традициите в общността, но и колко е важно да продължите да запазвате подобни истории и да ги предавате на предстоящите поколения. Спомените от дългите години от живота на механа също биха могли да привлекат нови посетители в бъдеще и да засилят културното наследство на региона.