Templiners Vīzenhofs: atmiņas par svinīgiem laikiem un pārmaiņām
Templiners Vīzenhofs: atmiņas par svinīgiem laikiem un pārmaiņām
mierīgā Templinā nesen tika izsaukta interesanta diskusija sabiedrībā, atmiņas par populāro restorānu-"Wirtshaus Wiesenhof". Šie diskursi ir daļa no lielākas tendences, kurā reģiona vēsturiskās vietas ir tikko apgaismotas. Uckermark Kurjē lasītāji sanāca kopā, lai apmainītos ar idejām par “Wiesenhof” viesu nama vēsturi un pārdomātu savulaik ziedošās ēdināšanas biznesa pagātni.
Atskats atpakaļ uz Wiesenhof
Punkts. Inn ir bijis centrālais kontaktpunkts Templin iedzīvotāju skaitam daudzus gadus. Klauss-Dieters Kleiß, kurš 1992. gadā svinēja savu 25. kāzu gadadienu, spilgti atceras Binkovas ģimenes viesmīlību, kurš vadīja restorānu. "Mēs bijām pilnīgi apmierināti", Kleiß apraksta tā laika svinīgo atmosfēru. Īpaši neaizmirstama atmiņa ir spirālveida kāpnes, caur kurām dienesta darbinieki atnesa ēdienus un dzērienus restorāna augšējos apgabalos.
Svarīga iestatīšana
Punkts Papildus svinībām krodziņš pārstāvēja svarīgu sociālās sapulces punktu. Ceļojuma šoferis, piemēram, Siegfried Adolfs, regulāri tikās, lai apspriestu profesionālās tēmas, kas parāda, cik dziļi sabiedrībā ir noenkurota ēdināšanas instinkta loma. "Runa bija par dienesta regulējumu, kas tika apspriests," sacīja Ādolfs. Šādas sanāksmes ne tikai veicina apmaiņu starp kolēģiem, bet arī stiprina saikni sabiedrībā.
no tradīcijas līdz inovācijām
Wiesenhof pašlaik pārvalda Svens un Steffi Heussens, kuri 2012. gadā atgriezās reģionā Namībijā un pārņēma pensiju no Binkow ģimenes. Jūsu pieeja individuālā tūrisma un "gultas un brokastis" veicināšanai parāda aizraujošas izmaiņas apgabala lietošanā. "Mēs esam pilnībā atjaunojuši un atjaunojuši nekustīgo," skaidro Svens Heussens, piebilstot, ka viņi arī kanālā darbojas laivu noma.
Vieta atmiņām
Punkts. Šis vēsturiskais fons palielina emocionālo saikni, kas šai vietai ir templīniem. Karls Šneiders, Egberta Binkovas tēvocis, akcentēja skaistās atmiņas pašreizējā sarunā: "Mums bija lielisks laiks mūsu restorānā un sveicinājām visus mūsu bijušos viesus".
Diskusijas par Wieshaus Wiesenhof ne tikai parāda tradīciju nozīmi sabiedrībā, bet arī to, cik svarīgi ir turpināt saglabāt šādus stāstus un nodot tos gaidāmajām paaudzēm. Atmiņas par ilgajiem krodziņa dzīves gadiem nākotnē varētu piesaistīt arī jaunus apmeklētājus un stiprināt reģiona kultūras mantojumu.