Templiner Wiesenhof: Spomini na slovesne čase in spremembe

Templiner Wiesenhof: Spomini na slovesne čase in spremembe

V umirjenem templinu je bila pred kratkim sprožena zanimiva razprava v skupnosti, spomini na priljubljeno restavracijo, "Wirtshaus Wiesenhof". Ti diskurzi so del večjega trenda, v katerem so zgodovinska mesta v regiji na novo osvetljena. Bralci UckerMark Kurier so se zbrali, da bi izmenjali ideje o zgodovini gostišča "Wiesenhof" in razmišljali o preteklosti nekoč cvetočega gostinskega podjetja.

Pogled nazaj na Wiesenhof

Gostilna je že vrsto let osrednja kontaktna točka za prebivalstvo templina. Klaus-Dieter Kleiß, ki je leta 1992 tam praznoval svojo 25. obletnico poroke, se živo spominja gostoljubnosti družine Binkow, ki je upravljala v restavraciji. "Popolnoma smo bili zadovoljni", Kleiß opisuje slovesno vzdušje časa. Posebej nepozaben spomin je spiralno stopnišče, skozi katerega je servisno osebje na zgornja območja restavracije prineslo hrano in pijačo.

Pomembna nastavitev

Poleg praznovanj je gostilna predstavljala pomembno točko družbenega srečanja. Potovalni voznik, kot je Siegfried Adolph, se je tam redno srečal, da bi razpravljal o poklicnih temah, kar kaže, kako globoka je vloga gostinskega nagona zasidrana v skupnosti. "Šlo je za uredbo o storitvah, o kateri je bilo razpravljano," je dejal Adolph. Takšni sestanki ne samo spodbujajo izmenjavo med kolegi, ampak tudi krepijo vez znotraj skupnosti.

od tradicije do inovacije

Wiesenhof trenutno upravljata Sven in Steffi Heussen, ki sta se v regijo vrnila leta 2012 v Namibiji in prevzela pokojnino iz družine Binkow. Vaš pristop k promociji individualnega turizma in konceptu "posteljni in zajtrk" kaže na vznemirljivo spremembo uporabe območja. "Popolnoma smo prenovili in prenovili nepremični," razlaga Sven Heussen in dodaja, da na kanalu upravljajo tudi najem čolna.

Kraj za spomine

Zgodovina Wiesenhofa sega v dvajseta leta prejšnjega stoletja, saj je mestni arhitekt Carl Schneider pridobil nepremičnino. To zgodovinsko ozadje povečuje čustveno povezanost, ki jo imajo templinerji do tega kraja. Carl Schneider, stric Egberta Binkowa, je v trenutnem pogovoru poudaril lepe spomine: "V naši restavraciji smo se imeli odlično in pozdravljali vse naše nekdanje goste".

Razprave o Wieshaus Wiesenhofu ne le kažejo na pomen tradicij v skupnosti, ampak tudi, kako pomembno je, da se take zgodbe še naprej ohranijo in jih posredujejo prihajajočim generacijam. Spomini na dolga leta življenja gostilne bi lahko pritegnili tudi nove obiskovalce v prihodnosti in okrepili kulturno dediščino regije.