Nowy szef kuchni z Michelin-Stern: Seyid Gümüstan przejmuje kierunek kulinarny w ULM

Veröffentlicht:

Von:

Nowy szef kuchni z gwiazdą Michelin w Ulm Atrium Plus Hotel

W ULM w restauracji znajdują się ekscytujące wieści: Seyid Gümüstan przejmuje zarządzanie kulinarne w hotelu Best Western Atrium Plus. Będzie nie tylko odpowiedzialny za restaurację 100 stopni, ale także znaną „wrzenia”, która miała na sobie gwiazdę Michelin do stycznia tego roku. Ponadto Gümüstan będzie odpowiedzialny za kulinarny rozwój szkoły gotowania „Siedepunkt Achtwerkstatt”.

Od września 2022 r. Seyid Gümüstan już pracował w hotelu i jako sous szef znacząco przyczynił się do utrzymania pożądanej gwiazdy Michelin dla „Początej wrzenia”. W tym samym czasie pracował 100 stopni jako szef kuchni w restauracji. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w najlepszych domach w ULM i okolicach zna oczekiwania gości.

CEO Scotty + Friends, Holger Behrens, jest zadowolony z nowej linii -up: „Jesteśmy entuzjastyczni, że pan Gümüstan zaakceptuje to wyzwanie i rozwinie naszą koncepcję naszej koncepcji.

Seyid Gümüstan również nie może się doczekać nowego zadania: „To dla mnie i mojego zespołu wielką przyjemnością kontynuowanie naszej udanej linii kulinarnej i inspirowanie gości w„ Point wrzenia ”kreatywnym, a jednak klasycznym kuchnią”.

- nag