Novi kuhar z Michelin-Stern: Seyid Gümüstan prevzame kulinarično smer v ULM
Novi kuhar z Michelin-Stern: Seyid Gümüstan prevzame kulinarično smer v ULM
Novi kuhar z Michelin Star v hotelu Ulm Atrium Plus
V Ulmu so na območju restavracije vznemirljive novice: Seyid Gümüstan prevzame kulinarično upravljanje v hotelu Best Western Atrium Plus. Za restavracijo ne bo odgovoren samo za 100 stopinj, ampak tudi dobro znano "vrelišče", ki je do januarja letos nosila zvezdo Michelin. Poleg tega bo Gümüstan odgovoren za kulinarični razvoj kuharske šole "Siedepunkt Achtwerkstatt".
Od septembra 2022 Seyid Gümüstan že dela za hotel in je kot sous šef bistveno prispeval k ohranjanju zaželene Michelinove zvezde za "vrelišče". Hkrati je delal 100 stopinj kot kuhar v restavraciji. S svojimi dolgoletnimi izkušnjami v najboljših hišah v ULM in okolici pozna pričakovanja gostov.
Generalni direktor Scotty + Friends, Holger Behrens, je zadovoljen z novo linijo -Up: "Navdušeni smo, da bo gospod Gümüstan sprejel ta izziv in bo razvil kulinarično ponudbo našega hotela. Kakovost v restavraciji 100 stopinj ostaja in skupaj nameravamo ponovno odprti" vredno točko "jesen z novim konceptom."
Seyid Gümüstan se prav tako veseli nove naloge: "V veliko veselje mi je, da nadaljujem našo uspešno kulinarično linijo in navdihnete goste na" vrelišču "z ustvarjalno in še klasično kuhinjo."
- Nag