Aktuell werden in der Landwirtschaftsschule in Weißenburg umfassende Sanierungsarbeiten durchgeführt. Ziel dieser Maßnahmen ist nicht nur die Erneuerung der bestehenden Infrastruktur, sondern auch die Schaffung zeitgemäßer und barrierefreier Bedingungen für die Auszubildenden. Die Fertigstellung dieser Arbeiten ist für Ende 2024 vorgesehen.
Ein zentrales Element der Sanierung ist die Erneuerung der Kücheneinrichtungen. Die neue Schulküche wird mit insgesamt elf modernen Kochplätzen ausgestattet, darunter ein speziell barrierefreier Platz. Zu den neuen Geräten gehört auch ein Profi-Bereich mit Edelstahl-Küche und Konvektomat, der den Schülern ermöglicht, qualitativ hochwertige Kochtechniken zu erlernen.
Erweiterung der Barrierefreiheit
Ein weiteres wichtiges Anliegen der Sanierungsarbeiten ist die Verbesserung der Barrierefreiheit. Dazu wurde ein Hublift eingebaut, der den Zugang zum Erdgeschoss erleichtert und bisherige Rampen ersetzt, die nicht den modernen Anforderungen entsprachen. „Die alte Rampe entsprach nicht mehr den Vorschriften, daher war eine Neuanschaffung unerlässlich“, erklärt Thomas Schaffrath, Sachgebietsleiter Hochbau am Landratsamt Weißenburg-Gunzenhausen.
Zusätzlich werden auch die Sanitäranlagen und Umkleiden modernisiert, um den Bedürfnissen der Schüler besser gerecht zu werden. Diese Maßnahmen sind nicht nur eine Frage der gesetzlichen Vorgaben, sondern auch eine Investition in eine angenehmere und funktionellere Ausbildungsumgebung.
Die Renovierung der Medientechnik in der Schule spielt ebenfalls eine bedeutende Rolle. Mit der Installation einer Deckenkamera, einem Beamer und Lautsprechern wird die Lehrumgebung interaktiver gestaltet. So können Bilder und Präsentationen auf eine neu geschaffene Projektionsfläche übertragen werden, was nicht nur die technische Ausstattung aufwertet, sondern auch die Unterrichtsqualität erheblich steigert.
Notwendigkeit und Zukunftsaussichten
Ursprünglich war nur die Erneuerung der Küchenausstattung der Abteilung Hauswirtschaft geplant. Die neue Ausstattung ist unerlässlich, da die alte Küche seit vier Jahrzehnten in Betrieb war und nicht mehr den aktuellen Standards entsprach. Renate Schwarz vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Roth-Weißenburg i.Bay betont die Dringlichkeit dieser Maßnahmen: „Es war einfach nicht mehr zeitgemäß.“ Die umfangreiche Bestandsaufnahme hat jedoch weitere kritische Punkte aufgezeigt, die ebenfalls angegangen werden mussten.
Wolfgang Jank, der Schulleiter, äußert die große Bedeutung dieser Investition: „Wir benötigen dringend Fachkräfte in der Hauswirtschaft.“ Diese Fachkräfte sind besonders gefragt in Alten- und Pflegeheimen sowie in Kliniken, was die Relevanz der Ausbildung in diesem Bereich unterstreicht. Mit den durchgeführten Sanierungen werden optimale Ausbildungsbedingungen geschaffen, die letztendlich dazu beitragen können, die Kluft zwischen Nachfrage und Angebot an Fachkräften zu schließen.
Landrat Manuel Westphal ist ebenfalls überzeugt von der Entscheidung des Kreistags, mehr Mittel für diese grundlegenden Sanierungsmaßnahmen bereitzustellen. „Anfangs war nur die Küchenrenovierung geplant, aber wir haben schnell erkannt, dass umfassendere Umbauten notwendig sind“, erklärt er. Die Zusammenarbeit und die positive Entscheidung der Kreistagsmitglieder wurden von ihm ausdrücklich gewürdigt.
