Die Auswirkungen des Klimawandels auf die Obsternte in Niedersachsen sind deutlich spürbar. Claus Schliecker, der Vorsitzende der Fachgruppe Obstbau im Landvolk Niedersachsen, äußert, dass extreme Wetterbedingungen immer wieder auftreten, jedoch in der Häufigkeit zugenommen haben.
Optimismus trotz Wetterextremen
Die bevorstehende Apfelernte wird mit Zuversicht erwartet. Schliecker spricht für rund 500 Obstbauern an der Niederelbe, die traditionell im Einklang mit der Natur leben. „Trotz aller Wetterextreme erwarten wir reichlich Äpfel mit super Qualität“, sagt er. Die Landwirte haben auf die Herausforderungen reagiert und nutzen neue Techniken, um ihre Ernte zu schützen.
Regionale Vorteile
Dank des gemäßigten Klimas des Alten Landes haben die Obstbauern einen echten Standortvorteil. Dies ermöglicht es ihnen, die Hitze, die in diesem Jahr mit Temperaturen bis zu 30 Grad Celsius einherging, besser zu meistern. Um die Apfelbäume vor Sonnenbrand zu schützen, wird die Beregnung, die sonst für den Frostschutz genutzt wird, umfunktioniert.
Schönheitsfehler und Akzeptanz
Selbst wenn Hagel oder Starkregen auftreten und Schäden an den Früchten verursachen, betont Schliecker, dass diese Mängel oft nur optischer Natur sind. „Von den Inhaltsstoffen und vom Geschmack her sind die Äpfel genauso gut, wie die makellosen Exemplare“, erklärt er. Das Verständnis der Verbraucher für solche Schönheitsfehler ist wichtig, um die Qualität der Produkte zu schätzen.
Bedeutung der Erntezeit
Aktuell findet die Ernte der Sommeräpfel statt, die nur etwa acht Wochen lagerfähig sind. Diese Äpfel sind vor allem auf Wochen- und Bauernmärkten sowie in Hofläden beliebt. „Sie überzeugen mit ihrem frischen Aroma“, hebt Schliecker hervor. Die Hauptsorten wie Boskoop, Braeburn, Elstar, Gala, Holsteiner Cox und Jonagold stehen bereits Ende August an, und die Ernte erfolgt in diesem Jahr circa 14 Tage früher als üblich.
Die Anzahl der Obstgärten in Niedersachsen
In Niedersachsen wachsen auf insgesamt 8.353 Hektar Äpfel. Dies verdeutlicht die Relevanz der Obsternte nicht nur für die Landwirte, sondern auch für die regionale Wirtschaft und die Verbraucher. Die Anpassungen an den Klimawandel und die Optimierung der Erntepraktiken freuen sich steigender Aufmerksamkeit und müssen im Rahmen der Herausforderungen, die der Klimawandel mit sich bringt, weiterentwickelt werden.
Insgesamt zeigt die aktuelle Ernte, dass trotz schwieriger Wetterbedingungen und klimatischer Veränderungen die Obstbauern in Niedersachsen entschlossen sind und flexibel auf die Gegebenheiten reagieren. Dies stellt nicht nur die Widerstandsfähigkeit der Landwirte unter Beweis, sondern auch die wichtige Rolle, die die Obsternte für die Region spielt.
