Problémy v olympijské vesnici: Problémy se stravou sportovce

Problémy v olympijské vesnici: Problémy se stravou sportovce

Olympijské hry v Paříži 2024, sportovní vrchol, jsou předmětem zdravotních problémů na jídle sportovců. Nedávná obvinění z červů infekcí v rybích pokrmech vyvolala sportovci znepokojeno a vyvolávala otázky týkající se kvality jídla.

Krátké vady v atletické péči

Britský plavec Adam Peaty, který vyhrál stříbrnou medaili ve 100 metrů plavání prsu při hrách, kriticky komentoval kvalitu dodaného jídla. „Rád jím ryby, ale někteří v ní najdou červy. Tady jsou nejlepší sportovci na světě a nemáme to nejlepší k jídlu,“ komentoval sportovec. Tyto příznaky byly hlasité, zejména poté, co si britská delegace musela najmout kuchaře, aby zajistil zásobování potravinami svým sportovcům.

Vegetariánská výživa a udržitelnost

Jídla podávaná v olympijské vesnici jsou částečně výsledkem úsilí být udržitelnější. Philipp Würz, který koordinoval stravování výboru v Paříži 2024, uvedl, že 60% jídel by mělo být vegetariánskou a asi třetinu rostlinných. Tuto orientaci však nebyli uvítáni všemi sportovci, jak ukazuje Peatova kritika. „Obvykle jím maso, abych přinesl výkon. Je obtížné si zvyknout na čistě zeleninovou stravu,“ zdůraznil. Názory na tyto pokyny ukazují, jak důležitá je přizpůsobená strava pro výkonnost sportovců.

Reakce na stížnosti sportovců

Aby se splnila vady v potravinách, Catering Company Sodexo reagovala živě!, Zvýšením denních objednávek na populární produkty, jako jsou vejce a kuře bohaté na bílkoviny. V olympijské vesnici je v současné době více než 15 000 sportovců, kteří se spoléhají na vysoce kvalitní stravu, aby soutěžili na nejvyšší úrovni.

Během pokračování diskusí o nabídce olympiáda také čelí výzvám prostřednictvím environmentálních a zdravotních rizik. Například příprava na akce plavání maratónů byla zrušena kvůli obavám o kvalitu vody SEI. Napadení E. coli s belgickým triatlánem Claire Michel vedlo k dalšímu hororovému scénáři, i když oficiální vysvětlení francouzského ministra sportu Amélie Oudéa-Caléra poukazují na to, že spojení s kontaminací vody není jasně prokázáno.

Důležitost pro budoucnost olympijských her

Kontroverze kolem jídla v Paříži 2024 se ptá na provádění udržitelných postupů na významných událostech. Reakce sportovců a odpovědných organizací by mohly mít daleko -narušující účinky na budoucí olympijské hry, pokud jde o rovnováhu mezi udržitelností a optimální péčí o sportovce.

Celkově vyvstává otázka, zda nový směr, který jde ruku v ruce s konceptem udržitelnosti, skutečně vyhovuje potřebám sportovců nebo zda je nutný přehodnocení k smíření environmentálních cílů i sportovního výkonu.