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Brandenburger Pionier: Axinja Laubmann wird erste Weintechnologin!

Im beschaulichen Jerischke, Brandenburg, wird Geschichte geschrieben: Axinja Laubmann ist die erste Auszubildende zur Weintechnologin im Land! Auf einem kleinen Weingut beginnt die 18-Jährige ihre beeindruckende Reise in die Welt des Weinbaus. Nach nur sechs Wochen im Weinberg hat sie bereits ein feines Gespür für Aromen entwickelt und beeindruckt ihren Ausbilder Stefan Bönsch mit ihrem Talent zur Weinverkostung. Der Betrieb erlebt jedoch auch Rückschläge: Frost hat die Ernte drastisch geschmälert, von geplanten 30.000 Flaschen wird es nur etwa 8.000 bis 10.000 geben, berichtet www.rbb24.de.

Axinja, die ursprünglich Bauingenieurwesen studieren wollte, hat sich entschieden, mit ihrer Ausbildung im Weinbau glücklicher zu werden. Sie muss dafür sogar 700 Kilometer zur Berufsschule nach Neustadt an der Weinstraße zurücklegen! Trotz der Herausforderungen, einschließlich der frostbedingten Einbußen und der schweren Arbeiten in den Weinbergen, brennt sie für ihre neue Leidenschaft. Die junge Lausitzerin glaubt fest an die Zukunft des Weinlands Brandenburg und plant sogar, ihren Meister zu machen.

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