Die Preise für Pistazien schießen in die Höhe! Wer aktuell eine Tüte erwerben möchte, muss bis zu vier Euro für 200 Gramm zahlen. Grund für die drastischen Preissteigerungen ist ein kombinierter Mangel bei den US-Lieferanten und eine explodierende Nachfrage. Laut Elaine Reinhard von Mundus Agri sind die Pistazienexporte aus den USA im letzten Jahr um 43 Prozent und nach Deutschland gar um 70 Prozent gestiegen. In diesem Jahr fällt die Ernte zudem schlecht aus, sodass es kaum Angebote gibt.
Ein weiterer Übeltäter ist der Hype um eine Süßigkeit aus Dubai – eine Schokolade gefüllt mit Pistaziencreme, die in sozialen Medien gefeiert wird. Diese Nachfrage übersteigt das Angebot und führt dazu, dass Pistazienmus bereits ausverkauft ist. Die höheren Importpreise werden möglicherweise bald auch die Supermarktpreise beeinflussen. Ob die Kunden die Preissteigerungen zu spüren bekommen, bleibt abzuwarten. Details zu dieser angespannten Lage findet man in einem Bericht auf www.nordbayern.de.
