البيرة غير الكحولية: البديل الصحي للأمعاء والكبد

البيرة غير الكحولية: البديل الصحي للأمعاء والكبد

لا يعكس الطلب المتزايد على البيرة غير الكحولية عادات الشرب المتغيرة للألمان ، ولكنها تظهر أيضًا اتجاهًا واضحًا نحو نمط حياة أكثر صحة. يفضل المزيد والمزيد من الناس البدائل غير الكحولية التي تحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية وتعزيز الصحة.

المزايا الصحية للبيرة غير الكحولية

أنتجت دراسة حالية أجراها جامعات Erlangen-Nurmemberg و Vienna نتائج مثيرة على تأثير البيرة غير الكحولية على الصحة. على وجه الخصوص ، أثبتت مكونات Xanthohumol و ISO alphasic أن تكون واعدة. لا يمكن أن تمنع هذه المواد فقط الالتهاب في الجسم ، ولكن أيضًا تحسين استقلاب الدهون والسكر. وبالتالي يمكن أن يكون للبيرة غير الكحولية تأثير إيجابي على الصحة العامة.

تجنب زيادة الوزن

نتيجة مركزية للبحث الذي يقوده البروفيسور كلاوس هيلكربراند هي أن زانثوهومول يمكن أن يقلل من تشكيل دهون الكبد ، والتي غالباً ما تكون ناتجة عن التغذية الزائدة أو غير الصحية. يمكن أن يقلل استبدال البيرة الكحولية مع البيرة غير الكحولية من خطر زيادة الوزن ودعم صحة الكبد. في الوقت نفسه ، غالبًا ما يعزز الاستهلاك المفرط للبيرة العادية تراكم الدهون في الجسم بسبب الكحول الذي يحتوي عليه ، وهو معرفة غير سارة للعديد من محبي البيرة.

دور الكحول -خالية من أجل المجتمع

يؤدي الوعي الصحي المتزايد بالمجتمع إلى زيادة مبيعات البيرة غير الكحولية. يمكن تفسير ذلك كمؤشر على زيادة الوعي بالسكان من أجل اتباع نظام غذائي صحي ونمط الحياة. يمكن أن يكون الاتجاه نحو ثقافة البيرة غير الكحولية إشارة إيجابية للتطورات المستقبلية في المنطقة الغذائية.

الاعتدال هو المفتاح

على الرغم من الآثار الصحية الإيجابية المحتملة ، يؤكد الخبراء على أنه ينبغي أيضًا استهلاك البيرة غير الكحولية باعتدال. التسجيل المفرط يمكن أن يمنع بالتأكيد تأثير فقدان الوزن المطلوب. لذلك ، من المستحسن صنع جزء من البيرة غير الكحولية من نظام غذائي متوازن.

جائزة السعر للبحث

يتم التأكيد على أهمية هذا البحث من خلال منح المؤسسة الأوروبية لأبحاث الكحول واتفاقية الجعة الأوروبية للباحثين. تُظهر هذه الجائزة أن العلماء معترف بهم لمناهجهم للبحث في الفوائد الصحية للقفزات التي تحتوي على القفزات.

بشكل عام ، تُظهر الأبحاث أن النظام الغذائي للبيرة ، المضمن بأسلوب حياة صحي ، يمكن أن يكون وسيلة واعدة لتعزيز الصحة. لا يمكن للآثار الإيجابية لـ Xanthohumol and Co. تعزيز الوعي بالبدائل غير الكحولية فحسب ، بل تعزز أيضًا الصحة العامة للسكان.

- nag