Ikke -alkoholisk øl: Det sunde alternativ til tarm og lever
Ikke -alkoholisk øl: Det sunde alternativ til tarm og lever
Den voksende efterspørgsel efter ikke -alkoholisk øl afspejler ikke kun de ændrede drikkevaner hos tyskerne, men viser også en klar tendens mod en sundere livsstil. Flere og flere mennesker foretrækker ikke -alkoholiske alternativer, der indeholder færre kalorier og fremmer sundhed.
Sundhedsfordele ved ikke -alkoholisk øl
En aktuel undersøgelse fra universiteterne i Erlangen-Nuremberg og Wien har givet spændende resultater om effekten af ikke-alkoholisk øl på sundhed. Især har ingredienserne Xanthohumol og ISO alphasinsyrer vist sig at være lovende. Disse stoffer kan ikke kun hæmme betændelse i kroppen, men også forbedre fedt- og sukkermetabolismen. Således kan alkoholisk øl ikke have en positiv indflydelse på generel sundhed.
undgåelse af vægtøgning
Et centralt resultat af forskning ledet af professor Claus Hellerbrand er, at Xanthohumol kan reducere dannelsen af leverfedt, som ofte er forårsaget af overvægt eller usund ernæring. Udskiftningen af alkoholisk øl med ikke -alkoholisk øl kunne reducere risikoen for vægtøgning og støtte leverens sundhed. På samme tid fremmer det overdrevne forbrug af normal øl ofte fedtopsamlingen i kroppen på grund af den alkohol, den indeholder, hvilket er en ubehagelig viden for mange ølelskere.
alkohol -fri for samfundet
Den stigende sundhedsbevidsthed om samfundet fører til en stigning i salget af ikke -alkoholisk øl. Dette kunne fortolkes som en indikator for stigende opmærksomhed om befolkningen for en sund kost og livsstil. Tendensen mod ikke -alkoholisk ølkultur kan være et positivt signal for den fremtidige udvikling i ernæringsområdet.
moderation er nøglen
På trods af de potentielt positive sundhedseffekter understreger eksperter, at ikke -alkoholisk øl også bør konsumeres i moderation. Overdreven registrering kan helt sikkert forhindre den ønskede vægttabseffekt. Derfor tilrådes det at gøre ikke -alkoholisk øl til en del af en afbalanceret diæt.
prispris for forskning
Betydningen af denne forskning understreges også af tildelingen af det europæiske fundament for alkoholforskning og den europæiske bryggerikonvention for forskerne. Denne pris viser, at forskerne er anerkendt for deres tilgange til at undersøge de sundhedsmæssige fordele ved humle, der indeholder humle.
Generelt viser forskning, at øldiet, indlejret i en sund livsstil, kan være en lovende metode til at fremme helbredet. De positive effekter af Xanthohumol og Co. kunne ikke kun styrke bevidstheden om ikke -alkoholiske alternativer, men også fremme befolkningens generelle helbred.
meget