Nem alkoholikus sör: A bél és a máj egészséges alternatívája
Nem alkoholikus sör: A bél és a máj egészséges alternatívája
A nem alkoholikus sör iránti növekvő kereslet nemcsak a németek megváltozott alkoholfogyasztási szokásait tükrözi, hanem egyértelmű tendenciát mutat az egészségesebb életmód felé. Egyre több ember részesíti előnyben a nem alkoholikus alternatívákat, amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak és elősegítik az egészséget.
A nem alkoholos sör egészségügyi előnyei
Az Erlangen-Nuremberg és Bécs Egyetemek jelenlegi tanulmánya izgalmas eredményeket hozott az alkoholmentes sörnek az egészségre gyakorolt hatásáról. Különösen a Xanthohumol és az ISO alfázsavak összetevői ígéretesnek bizonyultak. Ezek az anyagok nemcsak gátolhatják a test gyulladását, hanem javíthatják a zsír és a cukor anyagcseréjét is. Így a nem alkoholikus sör pozitív hatással lehet az általános egészségre.
A súlygyarapodás elkerülése
Claus Hellerbrand professzor által vezetett kutatás központi eredménye az, hogy a Xanthohumol csökkentheti a májzsírok képződését, amelyet gyakran túlsúlyos vagy egészségtelen táplálkozás okoz. Az alkoholos sör helyettesítése nem alkoholos sörrel csökkentheti a súlygyarapodás kockázatát és támogathatja a máj egészségét. Ugyanakkor a normál sör túlzott fogyasztása gyakran elősegíti a test zsírfelhalmozódását az általa tartalmazott alkohol miatt, ami sok sör szerelmeseinek kellemetlen ismerete.
Az alkoholfogyasztás a társadalom számára
A társadalom növekvő egészségtudatossága a nem alkoholos sör értékesítésének növekedéséhez vezet. Ez úgy értelmezhető, hogy a népesség tudatosságának mutatója az egészséges táplálkozás és az életmód szempontjából. A nem alkoholos sörkultúra iránti tendencia pozitív jelet jelenthet a táplálkozási terület jövőbeli fejlődéséhez.
A moderálás a kulcs
A potenciálisan pozitív egészségügyi hatások ellenére a szakértők hangsúlyozzák, hogy a nem alkoholos sört szintén mérsékelten kell fogyasztani. A túlzott felvétel minden bizonnyal megakadályozhatja a kívánt súlycsökkentési hatást. Ezért tanácsos a kiegyensúlyozott étrend nem -alkoholos sörének megteremtése.
Árdíj a kutatásért
Ennek a kutatásnak a fontosságát is hangsúlyozza az alkoholkutatási Európai Alapítvány és az Európai Sörgyár egyezményének a kutatók számára. Ez a díj azt mutatja, hogy a tudósok elismerik a komlóval ellátott komló egészségügyi előnyeinek kutatásának megközelítését.
A kutatások általánosságban azt mutatják, hogy az egészséges életmódba ágyazott sör étrend ígéretes módszer lehet az egészség előmozdítására. A Xanthohumol and Co. pozitív hatásai nemcsak az alkoholikus alternatívák tudatosságát tudták erősíteni, hanem elősegíthetik a lakosság általános egészségét is.- nag