Ikke -alkoholisk øl: det sunne alternativet for tarmen og leveren

Ikke -alkoholisk øl: det sunne alternativet for tarmen og leveren

Den økende etterspørselen etter ikke -alkoholholdig øl gjenspeiler ikke bare tyskernes endrede drikkevaner, men viser også en klar trend mot en sunnere livsstil. Flere og flere foretrekker ikke -alkoholholdige alternativer som inneholder færre kalorier og fremmer helse.

Helsefordeler med ikke -alkoholisk øl

En nåværende studie av universitetene i Erlangen-Nuremberg og Wien har gitt spennende resultater på effekten av alkoholfritt øl på helse. Spesielt har ingrediensene Xanthohumol og ISO alfasinsyrer vist seg å være lovende. Disse stoffene kan ikke bare hemme betennelse i kroppen, men også forbedre fett- og sukkermetabolismen. Dermed kan ikke -alkoholholdig øl ha en positiv innvirkning på generell helse.

Unngå vektøkning

Et sentralt resultat av forskning ledet av professor Claus Hellerbrand er at Xanthohumol kan redusere dannelsen av leverfett, som ofte er forårsaket av overvektig eller usunn ernæring. Utskifting av alkoholisk øl med ikke -alkoholholdig øl kan redusere risikoen for vektøkning og støtte leverhelsen. Samtidig fremmer det overdreven forbruket av normalt øl ofte fettakkumuleringen i kroppen på grunn av alkoholen den inneholder, noe som er en ubehagelig kunnskap for mange ølelskere.

Rollen som alkoholfri for samfunnet

Den økende helsebevisstheten i samfunnet fører til en økning i salget av ikke -alkoholholdig øl. Dette kan tolkes som en indikator på økende bevissthet om befolkningen for et sunt kosthold og livsstil. Trenden mot ikke -alkoholholdig ølkultur kan være et positivt signal for fremtidig utvikling i ernæringsområdet.

Moderasjon er nøkkelen

Til tross for potensielt positive helseeffekter, understreker eksperter at ikke -alkoholholdig øl også bør konsumeres i moderasjon. Overdreven registrering kan absolutt forhindre ønsket vekttapseffekt. Derfor anbefales det å gjøre ikke -alkoholholdig øl en del av et balansert kosthold.

Prispris for forskning

Betydningen av denne forskningen understrekes også ved tildeling av European Foundation for Alcohol Research og European Brewery Convention til forskerne. Denne prisen viser at forskerne er anerkjent for sine tilnærminger til å forske på helsemessige fordeler ved humle som inneholder humle.

Totalt sett viser forskning at øldietten, innebygd i en sunn livsstil, kan være en lovende metode for å fremme helse. De positive effektene av Xanthohumol og Co. kunne ikke bare styrke bevisstheten om ikke -alkoholiske alternativer, men også fremme befolkningens generelle helse.

- nag