KEBAB Z THURINGIE: Nové zážitky z chuti jsou bezprostřední!

KEBAB Z THURINGIE: Nové zážitky z chuti jsou bezprostřední!

Purpianský podnikatel novým způsobem osvěžil segment rychlého občerstvení. Mustafa Demirkürek, tvůrčí hlava za „Kebabem“, revolucionizovala klasický kebab svou inovativní myšlenkou. Rychle se připravil, za pouhých dvanáct minut v troubě, tento doner pečení není dokončen v žádném okamžiku a je připraven ke spotřebě. Pro fanoušky Snack Classic stojí dobrý kus 6,99 eur v celém Německu a je již k dispozici na trzích Edeka.

Pozoruhodný úspěch-První pekařská pekáč dobyla srdce mnoha spotřebitelů v bouři. Demirkürek, který již přinesl více než 30 let zkušeností s gastronomií, je přesvědčen, že toto je jen začátek. Po letech zlepšování v receptu bude nabídka brzy rozšířena a budou existovat zpráva, na kterou se milovníci kebab mohou těšit.

Velké plány do budoucnosti

Zájem o nový produkt je neuvěřitelný. Od prezentace „Donerbacku“ v červnu 2024, poté, co byla dokonalost zpracována po dobu 16 let, se produkt těšil rostoucí popularitě. Podle Demirküreku běží prodej přes Edeka skvěle. Ale podnikatel nechce jen zůstat s Edekou. Plány expanze jsou velké: Kromě trhů Edeka bude pečení doner k dispozici také v Kauflandu a od začátku září zaplní police na Penny. Na konci září by pak měly následovat Netto a Globus. Probíhají také diskuse s Rewe, které by i nadále propagovaly šíření produktu.

Ambice jsou dokonce mezinárodně: Demirkürek plánuje nabídnout „donerback“ v Rakousku, Švýcarsku a Skandinávii. Tyto kroky ukazují, že tradice kebabu se odhaduje nejen v Německu, ale také na mezinárodní úrovni.

inovace pro rozsah

S úspěchem zpětného kebabu vzadu, Demirkürek již přemýšlí o dalších variacích produktu. V rozhovoru s Thuryngia24 odhalil, že jsou plánovány nejen nové příchutě, ale také nové produkty. První z nich je naneják s česnekem a další s chilli. Kromě toho společnost plánuje spustit řidiče Kebab, Dürüm Kebabs, Kebab Boxy a dokonce i pizzu Kebab.

Paleta má také zahrnout veganské a vegetariánské možnosti, díky čemuž je nabídka atraktivní pro širší klientelu. To by mohlo být zvláště důležité, protože poptávka po alternativách zeleniny v dnešní gastronomii roste neustále. Přesné plány pro zavedení těchto nových produktů však dosud nebyly stanoveny, protože příští rok závisí na výrobních kapacitách.

Doner pečení se nejen stává novým potěšením pro fanoušky tradičních rychlých občerstvení, ale také pro ty, kteří hledají rychlé a chutné možnosti. Přístup Demirküreka ukazuje, jak reinterpretovat jídla zavedená s trochou kreativity a podnikatelského ducha, aby je v průběhu času přinesla a zároveň udržovala příjemnou charakter a rozmanitost tradiční kuchyně.