Weinlese 2024: i vitificatori palatinici sfidano il tempo e lottano per la sopravvivenza!

Weinlese 2024: i vitificatori palatinici sfidano il tempo e lottano per la sopravvivenza!

Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - I produttori di vino nel palatinato traggono un record positivo della lettura del vino 2024, nonostante le sfide del gelo, della secchezza e delle onde di calore. Il raccolto di quest'anno sarà più basso, ma i nuovi vini sono caratterizzati da un gusto aromatico e da un moderato contenuto di alcol. I produttori di vino sono ottimisti e hanno presentato i loro risultati giovedì a Neustadt an der Weinstraße.

Tuttavia, l'industria sta combattendo con un drastico declino del consumo di vino, in particolare tra i giovani che passano sempre più alla miscelazione di bevande o opzioni non alcoliche. Al fine di rimanere competitivi a lungo termine, esperti come Simone sciolti dell'Università di Scienze applicate di Geisenheim consigliano di pensare in modo più imprenditoriale ai vite degli vincitori. Ciò include tagli ai costi, l'uso di macchine e piantamento di varietà di uva più robuste. La posizione sembra essere più stabile nel palatinato, dal momento che numerose aziende si sono modernizzate presto e attirano visitatori turistici che apprezzano le vendite e la degustazione di vini. Per informazioni più dettagliate, consultare il rapporto su www.swr.de .