Leckere DIY-Alternative zu Slushies: Fruchtige und zuckerarme Erfrischungen
Wer kennt sie nicht, die kunterbunten und zuckersüßen Slushies, die vor allem bei Kindern hoch im Kurs stehen? Doch vielen Verbrauchern ist nicht bewusst, wie viel Zucker und künstliche Zusatzstoffe in diesen halbgefrorenen Getränken stecken. Die Verbraucherschützerin Antje Degner warnt vor den Azofarbstoffen und dem hohen Zuckergehalt in kommerziell hergestellten Slushies und empfiehlt eine gesündere Alternative.
Warum sind Slushies so umstritten?
Slushies sind bunte, eisige Erfrischungsgetränke, die meist aus Wasser, Zucker, Farbstoffen und Aromen bestehen. Besonders problematisch sind die enthaltenen Azofarbstoffe, die Pseudoallergien auslösen und bei Kindern zu Hyperaktivität führen können. Um den Zuckergehalt zu reduzieren und auf künstliche Zusatzstoffe zu verzichten, sollten Eltern und Verbraucher ihre eigenen Slush-Eisvarianten herstellen.
DIY Slushies: Gesund und einfach selbst gemacht
Die Ernährungsexpertin Eltern rät dazu, fruchtige Erfrischungen mit eigenen Mitteln zuzubereiten. Hierfür eignet sich wasserhaltiges Obst wie Wassermelone oder Erdbeeren, das püriert und zu Eiswürfeln gefroren wird. Anschließend werden die Obst-Eiswürfel in einem Mixer zu einem köstlichen Slushy verarbeitet. Durch die natürliche Süße des Obstes kann auf zusätzlichen Zucker verzichtet werden, und die Farbstoffe sind gänzlich ausgeschlossen.
Diese selbstgemachten Slushies sind nicht nur gesünder, sondern auch preiswerter und lassen Spielraum für kreative Variationen. Der hohe Zuckergehalt und die bedenklichen Zusatzstoffe in kommerziellen Slushies können somit umgangen werden, während gleichzeitig ein Erfrischungsgetränk kreiert wird, das sowohl köstlich als auch gesund ist.
– NAG
