Stebina nikotino šaltiniai: daržovės, tokios kaip baklažanai ir pomidorai

Veröffentlicht:

Von:

Nikotino atradimas įprastomis daržovių rūšimis kelia klausimų - ypač atsižvelgiant į vartojimą ir maisto suvokimą.

Mokslinis apreiškimas

Neseniai atliktas tyrimas Grazo universitete parodė, kad nikotinas atsiranda ne tik tabako gaminiuose, bet ir įvairių rūšių daržovėse. Šis atradimas stebina daug ir gali sustiprinti vartotojų supratimą apie jų maisto turinį.

daržovės su nikotinu ir jų koncentracija

Tyrimas rodo, kad baklažanai, kurių nikotino kiekis yra iki 100 mikotino, yra lyderis. Čia yra keletas daržovių, kurių koncentracija nikotinu:

  • Bulvės: nuo 15 iki 52 mikrogramų, atsižvelgiant į preparato tipą
  • Green Peppers: iki 9,2 mikrogramų
  • Pomidorai: apie 7,1 mikrogramų, nesubrendusių pomidorų vertės yra didesnės
  • žiediniai kopūstai: 16,8 mikrogramų

Nikotino poveikis daržovėse

Nors nikotino koncentracija šiuose maisto produktuose sulaukia tam tikro dėmesio, ji yra minimali, palyginti su nikotino vartojimu rūkant cigaretes. Norėdami gauti tokį patį nikotino kiekį kaip iš cigaretės, turėtumėte valgyti per kilogramą baklažanų, o tai yra labai nerealu.

Be to, nikotiną efektyviai ir greitai suskirsto kūnas, kai vartoja tai, kas daro jį nekenksmingą vaikams ir suaugusiems.

istorinis nikotino naudojimas

Nikotino naudojimas siekia toli atgal - jau XVIII amžiuje buvo naudojami pesticidai. Tačiau dėl perdozavimo, pavyzdžiui, apsinuodijimo, grėsmės sveikatai operacija buvo labai reguliuojama.

Nors 1996 ir 2006 m. Nicotine turintys dezinfekavimo priemonės vėl buvo naudojamos naminių paukščių gamyboje, dėl netinkamo tvarkymo kiaušiniuose buvo didelis nikotino kiekis, o tai vartotojams kėlė nerimą.

naujai įgytų žinių poveikis

Šios žinios apie nikotiną daržovėse gali sukelti padidėjusį susidomėjimą maisto kilme ir maisto ingredientais. Vartotojai galėjo nuspręsti, kurį maistą jie suvartoja, ir kokiu mastu.

Diskusija apie maisto sudėtingumą ir jų ingredientus taip pat galėtų prisidėti prie mitybos svarbos kasdieniame gyvenime.

Klausimas, ar nikotinas yra abejotinas daržovėse, išlieka atsižvelgiant į bendrą absorbciją, o sveikata visada išlieka erdvėje. Tuo metu, kai daugelis žmonių atkreipia dėmesį į savo racioną, svarbu suprasti šias temas suprantamu ir prieinamu būdu.

- nag