Moore jako zachránce klimatu: Jak mohou farmáři hospodařit bez emisí CO2
Dne 4. listopadu 2025 osvětlí ekologický farmář Henning Voigt význam vřesovišť pro ochranu klimatu a inovativní přístupy k zavlažování.

Moore jako zachránce klimatu: Jak mohou farmáři hospodařit bez emisí CO2
Rašeliniště nejsou jen fascinujícími přírodními oblastmi, ale také klíčovými hráči v boji proti změně klimatu. Henning Voigt, který provozuje ekologickou farmu poblíž východoněmeckého pobřeží, si to uvědomuje od roku 1996. 350 hektarů jeho pozemku jsou většinou velmi vlhké pastviny bohaté na bažinaté rostliny. Tyto rostliny mají potenciál ukládat CO2, ale jen málo farmářů si to uvědomuje a využívá příležitostí, které rašeliniště nabízejí.
V Německu jsou pouze 2 % bývalých vřesovišť v téměř přirozeném stavu, což je vzhledem k celosvětovým průměrným hodnotám poměrně málo. Míra odvodnění je také znepokojivě vysoká. Přibližně 7 % zemědělsky využívané plochy v Německu tvoří bývalá vřesoviště, která však podle zpráv DW způsobuje téměř 40 % zemědělských emisí skleníkových plynů. Ročně je odvodněno téměř 500 000 hektarů rašelinišť, což vede k uvolňování CO2 a podporuje tak globální oteplování.
Převlhčení jako klíč
Část řešení by mohla spočívat v přemokření rašelinišť. Většina odvodněných rašelinišť se nachází v Evropě, kde se různé projekty a iniciativy zaměřují na rekultivaci těchto cenných ekosystémů. Sám Voigt se v této oblasti angažuje, mimo jiné prostřednictvím spolupráce se společností Otto-Versand, která chce využívat vřesoviště pro udržitelné balení.
Koncept paludikultury, tedy zemědělství v oblastech vřesovišť, je stále více diskutován jako klíč k udržitelnému využívání těchto oblastí. Ačkoli to není rozšířené, počáteční projekty ukazují slibné přístupy s využitím bažinných rostlin k výrobě energie nebo k výrobě stavebních a izolačních materiálů. Katalog Paludi pomáhá přehledně vyjmenovat produkty a služby v oblasti paludikultury.
Politická podpora a propagace
Politika je také nutná k podpoře zavlažování rašelinišť. Ministerstvo životního prostředí a Zemědělská penzijní banka pracují na nové směrnici financování, která má podpořit zemědělce při jejím zavádění. Dohoda s federálním státem z roku 2021 stanoví, že do roku 2050 by měly být všechny vřesovištní oblasti spravovány co nejvlhčí.
Problematika emisí skleníkových plynů v zemědělství je také diskutována v mezinárodním měřítku. V Dánsku například existují plány na stanovení ceny zemědělských emisí, aby se vytvořily pobídky ke snížení emisí. Návrhy zahrnují pevné kupní smlouvy na produkty z paludikultury a také větší volnost pro farmáře při experimentování se zavlažováním jejich půdy.
Stručně řečeno: oživení vřesovišť je výzvou, která vyžaduje hodně nasazení a vynalézavosti. Existuje však mnoho způsobů, jak dosáhnout skutečné změny v ochraně klimatu.