Budúci staviteľ Felix Miller: Takto dnes funguje udržateľné poľnohospodárstvo!

Budúci staviteľ Felix Miller: Takto dnes funguje udržateľné poľnohospodárstvo!

Felix Miller, mladý farmár z Bádenska-Württemberska, je vo veku 28 rokov na začiatku sľubnej kariéry v poľnohospodárstve. Zdôrazňuje, že jeho oddanosť udržateľnému konaniu a zodpovednosť voči životnému prostrediu sa odrážajú v jeho každodennej práci. „Cením si príležitosť učiť sa každý deň,“ vysvetľuje, keď čelí návštevníkom svojho farmárskeho obchodu, ktorý v piatok láka dlhý rad zákazníkov. Farma nie je len predajným miestom čerstvých produktov, ale aj miestom stretnutí a vzdelávania o princípoch trvalo udržateľného poľnohospodárstva.

„Je dôležité byť otvorený novým veciam a prevziať zodpovednosť,“ hovorí Felix. Podporu dostáva od rodiny, ktorá mu dáva potrebnú podporu, aby mohol ísť vlastnou cestou. Bez ich pomoci by sa jeho projekt, ktorý považuje za odpoveď na výzvy klimatických zmien, len ťažko zrealizoval. "Chcel by som poďakovať svojim rodičom za priestor a ich podporu," povedal Miller. Jeho prístup k poľnohospodárstvu zahŕňa rozmanitosť plodín, ktoré poskytujú nielen ekologické výhody, ale reagujú aj na výzvy, ktoré predstavuje zmena klímy.

V centre pozornosti trvalo udržateľné poľnohospodárstvo

Ale čo je vlastne trvalo udržateľné poľnohospodárstvo? Podľa poľnohospodárstvo Spája ekologické, sociálne a ekonomické aspekty s cieľom zabezpečiť udržateľnosť pre budúce generácie. Zatiaľ čo intenzifikácia poľnohospodárstva priniesla vyššie výnosy, ekologické škody, ako je strata pôdy a vymieranie druhov, tiež prispeli k zvýšeniu tlaku na životné prostredie. Táto výzva je už ústrednou témou v podnikaní Felixa Millera.

Inovácie v udržateľných postupoch, ako je ekologické poľnohospodárstvo, ponúkajú riešenia na zníženie vplyvu na životné prostredie a efektívnejšie využívanie zdrojov. V poľnohospodárstve, ktoré tvorí významnú časť nemeckého hospodárstva, je približne 30 000 farmárov organizovaných v štátnom zväze farmárov v Bádensku-Württembersku a každý desiaty zamestnanec je priamo alebo nepriamo závislý od poľnohospodárstva. Aj keď je ekologické poľnohospodárstvo, ako sa mnohí domnievajú, šetrnejšie k životnému prostrediu, je dôležité, aby manažéri fariem preukázali záväzok k udržateľnosti bez ohľadu na to, aký systém hospodárenia používajú.

Globálne výzvy a miestne reakcie

Diskusiu o trvalo udržateľnom poľnohospodárstve treba vnímať aj v globálnom kontexte. The Pripojenie medzi poľnohospodárstvom a klimatickými zmenami je obzvlášť dramatický v krajinách globálneho juhu, kde je veľa ľudí závislých od prírodných zdrojov. Klimatické zmeny, ako sú rastúce teploty a nespoľahlivé obdobia dažďov, ohrozujú živobytie mnohých malých farmárov. Tieto problémy poukazujú na to, prečo je udržateľné poľnohospodárstvo efektívne využívajúce zdroje potrebné nielen na zabezpečenie potravinovej bezpečnosti a sociálnej spravodlivosti v našom regióne, ale aj na celom svete.

Felix Miller si je vedomý tejto zodpovednosti. Jeho farma je vnímaná nielen ako miesto predaja, ale aj ako vzor pre udržateľné poľnohospodárstvo. Tým, že obhajuje rozmanitosť plodín a vzdeláva svojich zákazníkov o dôležitosti trvalo udržateľného poľnohospodárstva, pomáha zvyšovať povedomie o týchto dôležitých otázkach. „Je na nás, aby sme formovali poľnohospodárstvo zajtrajška,“ sumarizuje svoju víziu.

Z toho je jasné: Poľnohospodárstvo v Bádensku-Württembersku čelí veľkým výzvam, ale aj príležitostiam. S farmármi ako Felix Miller, ktorí sú ochotní preraziť novú pôdu a prevziať zodpovednosť, toto odvetvie hľadí do budúcnosti s nádejou.