Фламбирайте безопасно: Как да работим безопасно в кухнята с деца!

Фламбирайте безопасно: Как да работим безопасно в кухнята с деца!

В много домакинства не само уменията и креативността играят роля при готвенето, но и безопасността, особено когато са включени деца. Изисква се особено внимание, когато става въпрос за устройства като горелки за фламбиране или Бунзен. LZ съобщава Че е от съществено значение за семейства с малки деца да избират горелки със заключване за деца. Тези защитни механизми значително повишават защитата.

Предпазната ключалка за деца прави възможно запалването на горелката само чрез натискане и щракване на предпазителя. При отпускане на бутона за запалване пламъкът изгасва и подаването на газ спира, което значително минимизира опасните ситуации. По-малките горелки Bunsen се считат за по-малко опасни, докато по-големите модели изискват особено внимателно боравене.

Кои модели се препоръчват?

Горелките за фламбиране са не само практични кухненски помощници, но могат да достигнат температури до 1300 градуса по Целзий. Това ги прави идеални за карамелизиране на десерти като крем брюле или запържване на месо. FAZ е тествал различни модели и дава съвети за какво да внимавате при покупка. Трябва да обърнете внимание на заключване за деца, бутон за заключване, непрекъснато регулиране на пламъка и тестови знаци като TÜV или GS.

• Testsieger: Rösle 12844: Hochwertige Verarbeitung, vielseitig einsetzbar, einfache Handhabung und TÜV-geprüft.
• Sondiko S400: Leicht und handlich, mit stufenloser Flammenregelung und stabiler Stand. Kindersicherung vorhanden.
• Gefu Fuego: Ergibt gute Ergebnisse beim Karamellisieren, handlich und ebenfalls mit Kindersicherung.
• Tom Creme Brulee Brenner: Vorbefüllt mit Butangas, piezoelektrische Zündung, vielseitig verwendbar.

Но в допълнение към избора на правилното устройство, потребителите трябва да обърнат внимание и на предупрежденията за безопасност и опасност на газовите патрони. Изтичането на течен газ може да бъде опасно, особено в големи количества.

Мерки за безопасност в кухнята

Кухнята крие много опасности за бебета и малки деца, от топлина до остри предмети. Babelli посочва това че добрата подготовка играе решаваща роля за предотвратяване на инциденти и за по-безопасно готвене с деца. Мерките за безопасност могат да включват, но не се ограничават до, използване на предпазители за печка, инсталиране на ключалки за копчета и инсталиране на детски ключалки на чекмеджета и врати на шкафове.

С интелигентно планиране и избор на правилните уреди, кухнята може да се превърне в безопасно място за семействата. Следвайте мерките за безопасност и използвайте удобни за деца кухненски инструменти, за да запазите радостта от готвенето, като същевременно пазите вашите малки деца.