Flambujte bezpečně: Jak bezpečně pracovat v kuchyni s dětmi!

Flambujte bezpečně: Jak bezpečně pracovat v kuchyni s dětmi!

V mnoha domácnostech hraje při vaření roli nejen zručnost a kreativita, ale také bezpečnost, zejména pokud jde o děti. Zvláštní opatrnosti je zapotřebí u zařízení, jako jsou flambovací nebo Bunsenovy hořáky. hlásí LZ Že je pro rodiny s malými dětmi zásadní volit hořáky s dětskou pojistkou. Tyto bezpečnostní mechanismy výrazně zvyšují ochranu.

Dětská pojistka umožňuje zapálení hořáku pouhým stisknutím a kliknutím na pojistku. Po uvolnění tlačítka zapalování plamen zhasne a přívod plynu se zastaví, což značně minimalizuje nebezpečné situace. Menší Bunsenovy hořáky jsou považovány za méně nebezpečné, zatímco větší modely vyžadují obzvláště opatrné zacházení.

Které modely jsou doporučeny?

Flambované hořáky jsou nejen praktickými pomocníky do kuchyně, ale mohou dosáhnout teploty až 1300 stupňů Celsia. Díky tomu jsou ideální pro karamelizaci dezertů, jako je crème brûlée nebo opékání masa. FAZ testoval různé modely a dává tipy, na co si dát při nákupu pozor. Pozor byste si měli dát na dětskou pojistku, zamykací tlačítko, plynulou regulaci plamene a zkušební značky jako TÜV nebo GS.

• Testsieger: Rösle 12844: Hochwertige Verarbeitung, vielseitig einsetzbar, einfache Handhabung und TÜV-geprüft.
• Sondiko S400: Leicht und handlich, mit stufenloser Flammenregelung und stabiler Stand. Kindersicherung vorhanden.
• Gefu Fuego: Ergibt gute Ergebnisse beim Karamellisieren, handlich und ebenfalls mit Kindersicherung.
• Tom Creme Brulee Brenner: Vorbefüllt mit Butangas, piezoelektrische Zündung, vielseitig verwendbar.

Kromě výběru správného zařízení by ale uživatelé měli věnovat pozornost také bezpečnostním a nebezpečným varováním na plynových kartuších. Unikající kapalný plyn může být nebezpečný, zvláště ve velkém množství.

Bezpečnostní opatření v kuchyni

Kuchyně představuje pro kojence a malé děti mnoho nebezpečí, od horka po ostré předměty. Babelli na to upozorňuje že dobrá příprava hraje zásadní roli při předcházení nehodám a bezpečnějším vaření s dětmi. Bezpečnostní opatření mohou mimo jiné zahrnovat použití ochranných krytů kamen, instalaci knoflíkových zámků a instalaci dětských pojistek na zásuvky a dvířka skříněk.

Díky chytrému plánování a výběru správných spotřebičů se kuchyně může stát bezpečným místem pro rodiny. Dodržujte bezpečnostní opatření a používejte kuchyňské nástroje vhodné pro děti, abyste si uchovali radost z vaření a zároveň zajistili bezpečí vašich nejmenších.