Flambeerige ohutult: kuidas lastega köögis ohutult töötada!

Flambeerige ohutult: kuidas lastega köögis ohutult töötada!

Paljudes majapidamistes ei mängi toidu valmistamisel rolli mitte ainult oskused ja loovus, vaid ka ohutus, eriti kui tegemist on lastega. Eriline ettevaatus on vajalik selliste seadmete puhul nagu flambee- või Bunseni põletid. LZ teatab Et väikelastega peredel on hädavajalik valida lapselukuga põletid. Need turvamehhanismid suurendavad oluliselt kaitset.

Lapselukk võimaldab põleti süüdata lihtsalt turvariivi vajutades ja klõpsates. Süütenupu vabastamisel leek kustub ja gaasivarustus peatub, mis vähendab oluliselt ohtlikke olukordi. Väiksemaid Bunseni põleteid peetakse vähem ohtlikeks, samas kui suuremad mudelid nõuavad eriti hoolikat käsitsemist.

Milliseid mudeleid soovitatakse?

Flambé põletid pole mitte ainult praktilised köögiabivahendid, vaid võivad ulatuda kuni 1300 kraadini Celsiuse järgi. See muudab need ideaalseks magustoitude, näiteks brüleekreemi või liha kõrbemiseks, karamelliseerimiseks. FAZ on katsetanud erinevaid mudeleid ja annab näpunäiteid, millele ostmisel tähelepanu pöörata. Tähelepanu tuleks pöörata lapselukule, lukustusnupule, pidevale leegi reguleerimisele ja katsemärkidele nagu TÜV või GS.

• Testsieger: Rösle 12844: Hochwertige Verarbeitung, vielseitig einsetzbar, einfache Handhabung und TÜV-geprüft.
• Sondiko S400: Leicht und handlich, mit stufenloser Flammenregelung und stabiler Stand. Kindersicherung vorhanden.
• Gefu Fuego: Ergibt gute Ergebnisse beim Karamellisieren, handlich und ebenfalls mit Kindersicherung.
• Tom Creme Brulee Brenner: Vorbefüllt mit Butangas, piezoelektrische Zündung, vielseitig verwendbar.

Kuid lisaks õige seadme valikule peaksid kasutajad pöörama tähelepanu ka gaasikassettidel olevatele ohutus- ja ohuhoiatustele. Vedelgaasi väljavoolamine võib olla ohtlik, eriti suurtes kogustes.

Ohutusabinõud köögis

Köök kujutab beebidele ja väikelastele palju ohte, alates kuumusest kuni teravate esemeteni. Babelli juhib sellele tähelepanu et õnnetuste ärahoidmisel ja lastega koos toiduvalmistamise turvalisemaks muutmisel on väga oluline roll hea ettevalmistusega. Ohutusmeetmed võivad hõlmata, kuid mitte ainult, pliidikaitsmete kasutamist, nuppude lukkude paigaldamist ning lapselukkude paigaldamist sahtlitele ja kapi ustele.

Nutika planeerimise ja õigete kodumasinate valikuga võib köögist saada peredele turvaline koht. Järgige ettevaatusabinõusid ja kasutage lapsesõbralikke köögitööriistu, et hoida kokkamisrõõmu, kaitstes samal ajal oma väikesi.