Flambé en toute sécurité : Comment travailler en cuisine en toute sécurité avec des enfants !

Flambé en toute sécurité : Comment travailler en cuisine en toute sécurité avec des enfants !

Dans de nombreux foyers, non seulement l’habileté et la créativité jouent un rôle lors de la cuisson, mais aussi la sécurité, surtout lorsque des enfants sont impliqués. Une prudence particulière est de mise lorsqu'il s'agit d'appareils tels que les becs flambés ou Bunsen. Rapports LZ Qu'il est essentiel pour les familles avec de jeunes enfants de choisir des brûleurs avec sécurité enfants. Ces mécanismes de sécurité augmentent considérablement la protection.

Une sécurité enfants permet d'allumer le brûleur simplement en appuyant et en cliquant sur le loquet de sécurité. Lorsque le bouton d'allumage est relâché, la flamme s'éteint et l'alimentation en gaz s'arrête, ce qui minimise considérablement les situations dangereuses. Les becs Bunsen plus petits sont considérés comme moins dangereux, tandis que les modèles plus grands nécessitent une manipulation particulièrement prudente.

Quels modèles sont recommandés ?

Les brûleurs à flamber ne sont pas seulement des ustensiles de cuisine pratiques, mais peuvent atteindre des températures allant jusqu'à 1 300 degrés Celsius. Cela les rend parfaits pour caraméliser des desserts comme une crème brûlée ou saisir une viande. La FAZ a testé différents modèles et donne des conseils sur les points à surveiller lors de l'achat. Vous devez faire attention à une sécurité enfants, à un bouton de verrouillage, à une régulation continue de la flamme et à des certifications telles que TÜV ou GS.

• Testsieger: Rösle 12844: Hochwertige Verarbeitung, vielseitig einsetzbar, einfache Handhabung und TÜV-geprüft.
• Sondiko S400: Leicht und handlich, mit stufenloser Flammenregelung und stabiler Stand. Kindersicherung vorhanden.
• Gefu Fuego: Ergibt gute Ergebnisse beim Karamellisieren, handlich und ebenfalls mit Kindersicherung.
• Tom Creme Brulee Brenner: Vorbefüllt mit Butangas, piezoelektrische Zündung, vielseitig verwendbar.

Mais en plus de choisir le bon appareil, les utilisateurs doivent également prêter attention aux avertissements de sécurité et de danger figurant sur les cartouches de gaz. Les fuites de gaz liquide peuvent être dangereuses, surtout en grande quantité.

Précautions de sécurité dans la cuisine

La cuisine présente de nombreux dangers pour les bébés et les jeunes enfants, de la chaleur aux objets pointus. Babelli le souligne qu'une bonne préparation joue un rôle crucial pour prévenir les accidents et rendre la cuisine avec les enfants plus sûre. Les mesures de sécurité peuvent inclure, sans s'y limiter, l'utilisation de protections de poêle, l'installation de serrures à bouton et l'installation de sécurités pour enfants sur les tiroirs et les portes d'armoires.

Avec une planification intelligente et le choix des bons appareils électroménagers, la cuisine peut devenir un endroit sûr pour les familles. Suivez les précautions de sécurité et utilisez des ustensiles de cuisine adaptés aux enfants pour conserver le plaisir de cuisiner tout en assurant la sécurité de vos tout-petits.