Flambé in sicurezza: come lavorare in sicurezza in cucina con i bambini!

Flambé in sicurezza: come lavorare in sicurezza in cucina con i bambini!

In molte famiglie, non solo l’abilità e la creatività giocano un ruolo importante quando si cucina, ma anche la sicurezza, soprattutto quando sono coinvolti i bambini. Particolare cautela è richiesta quando si tratta di dispositivi come flambé o becchi Bunsen. Lo riferisce LZ Che è fondamentale per le famiglie con bambini piccoli scegliere i bruciatori con sicurezza bambini. Questi meccanismi di sicurezza aumentano notevolmente la protezione.

Un blocco di sicurezza per bambini consente di accendere il bruciatore semplicemente premendo e facendo clic sul fermo di sicurezza. Quando si rilascia il pulsante di accensione, la fiamma si spegne e l'erogazione del gas si interrompe, riducendo notevolmente le situazioni pericolose. I becchi Bunsen più piccoli sono considerati meno pericolosi, mentre i modelli più grandi richiedono una manipolazione particolarmente attenta.

Quali modelli sono consigliati?

I bruciatori flambé non sono solo pratici utensili in cucina, ma possono raggiungere temperature fino a 1.300 gradi Celsius. Questo li rende perfetti per caramellare dolci come la crème brûlée o rosolare la carne. La FAZ ha testato vari modelli e dà consigli su cosa fare attenzione al momento dell'acquisto. Dovresti prestare attenzione al blocco bambini, al pulsante di blocco, alla regolazione continua della fiamma e ai marchi di prova come TÜV o GS.

• Testsieger: Rösle 12844: Hochwertige Verarbeitung, vielseitig einsetzbar, einfache Handhabung und TÜV-geprüft.
• Sondiko S400: Leicht und handlich, mit stufenloser Flammenregelung und stabiler Stand. Kindersicherung vorhanden.
• Gefu Fuego: Ergibt gute Ergebnisse beim Karamellisieren, handlich und ebenfalls mit Kindersicherung.
• Tom Creme Brulee Brenner: Vorbefüllt mit Butangas, piezoelektrische Zündung, vielseitig verwendbar.

Ma oltre a scegliere il dispositivo giusto, gli utenti dovrebbero prestare attenzione anche alle avvertenze di sicurezza e di pericolo presenti sulle cartucce di gas. La fuoriuscita di gas liquido può essere pericolosa, soprattutto in grandi quantità.

Precauzioni di sicurezza in cucina

La cucina presenta molti pericoli per neonati e bambini piccoli, dal calore agli oggetti appuntiti. Babelli lo sottolinea che una buona preparazione gioca un ruolo cruciale nel prevenire gli incidenti e nel rendere più sicura la cucina con i bambini. Le misure di sicurezza possono includere, ma non sono limitate a, l'uso di protezioni per i fornelli, l'installazione di serrature a manopola e l'installazione di serrature per bambini su cassetti e ante di armadietti.

Con una pianificazione intelligente e la scelta degli elettrodomestici giusti, la cucina può diventare un luogo sicuro per le famiglie. Segui le precauzioni di sicurezza e utilizza utensili da cucina adatti ai bambini per mantenere la gioia di cucinare mantenendo i tuoi piccoli al sicuro.