Saugiai flambiruokite: kaip saugiai dirbti virtuvėje su vaikais!

Saugiai flambiruokite: kaip saugiai dirbti virtuvėje su vaikais!

Daugelyje namų ūkių ne tik įgūdžiai ir kūrybiškumas vaidina svarbų vaidmenį gaminant maistą, bet ir saugumas, ypač kai dalyvauja vaikai. Ypatingo atsargumo reikia, kai kalbama apie tokius prietaisus kaip flambinės ar Bunseno degikliai. LZ praneša Kad šeimoms su mažais vaikais būtina rinktis degiklius su užraktu nuo vaikų. Šie apsaugos mechanizmai žymiai padidina apsaugą.

Vaikų saugos užraktas leidžia uždegti degiklį tiesiog paspaudus ir spustelėjus apsauginį fiksatorių. Atleidus uždegimo mygtuką, liepsna užgęsta ir nutrūksta dujų tiekimas, o tai labai sumažina pavojingų situacijų skaičių. Mažesni Bunsen degikliai laikomi mažiau pavojingais, o didesni modeliai reikalauja ypač atsargaus tvarkymo.

Kokie modeliai rekomenduojami?

Flambé degikliai yra ne tik praktiška virtuvės pagalba, bet gali pasiekti iki 1300 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Dėl to jie puikiai tinka karamelizuojant desertus, tokius kaip crème brûlée arba mėsą. FAZ išbandė įvairius modelius ir duoda patarimų, į ką reikėtų atkreipti dėmesį perkant. Turėtumėte atkreipti dėmesį į užraktą nuo vaikų, užrakto mygtuką, nuolatinį liepsnos reguliavimą ir bandymo žymes, tokias kaip TÜV arba GS.

• Testsieger: Rösle 12844: Hochwertige Verarbeitung, vielseitig einsetzbar, einfache Handhabung und TÜV-geprüft.
• Sondiko S400: Leicht und handlich, mit stufenloser Flammenregelung und stabiler Stand. Kindersicherung vorhanden.
• Gefu Fuego: Ergibt gute Ergebnisse beim Karamellisieren, handlich und ebenfalls mit Kindersicherung.
• Tom Creme Brulee Brenner: Vorbefüllt mit Butangas, piezoelektrische Zündung, vielseitig verwendbar.

Tačiau be tinkamo įrenginio pasirinkimo, vartotojai taip pat turėtų atkreipti dėmesį į saugos ir pavojų įspėjimus ant dujų kasečių. Išbėgančios skystos dujos gali būti pavojingos, ypač dideliais kiekiais.

Saugos priemonės virtuvėje

Virtuvė kūdikiams ir mažiems vaikams kelia daug pavojų – nuo ​​karščio iki aštrių daiktų. Babelli tai atkreipia dėmesį kad geras pasiruošimas vaidina lemiamą vaidmenį siekiant užkirsti kelią nelaimingiems atsitikimams ir gaminant maistą kartu su vaikais. Saugos priemonės gali apimti (bet tuo neapsiribojant) krosnelės apsaugų naudojimą, rankenėlių užraktų įrengimą ir užraktų nuo vaikų įrengimą stalčiuose ir spintelių durelėse.

Sumaniai planuojant ir pasirinkus tinkamą buitinę techniką, virtuvė gali tapti saugia vieta šeimoms. Laikykitės saugos priemonių ir naudokite vaikams pritaikytus virtuvės įrankius, kad gaminimo malonumas ir jūsų mažyliai būtų saugūs.