Droši flambrē: kā droši strādāt virtuvē kopā ar bērniem!

Droši flambrē: kā droši strādāt virtuvē kopā ar bērniem!

Daudzās mājsaimniecībās ēdiena gatavošanā ir nozīme ne tikai prasmēm un radošumam, bet arī drošībai, it īpaši, ja ir iesaistīti bērni. Īpaša piesardzība ir nepieciešama, ja runa ir par tādām ierīcēm kā flambē vai Bunsena degļi. LZ ziņo Ka ģimenēm ar maziem bērniem ir būtiski izvēlēties degļus ar bērnu slēdzeni. Šie drošības mehānismi ievērojami palielina aizsardzību.

Bērnu drošības slēdzene ļauj aizdedzināt degli, vienkārši nospiežot un noklikšķinot uz drošības fiksatora. Atlaižot aizdedzes pogu, liesma nodziest un gāzes padeve apstājas, kas ievērojami samazina bīstamas situācijas. Mazāki Bunsen degļi tiek uzskatīti par mazāk bīstamiem, savukārt lielākiem modeļiem nepieciešama īpaši rūpīga apstrāde.

Kādi modeļi ir ieteicami?

Flambé degļi ir ne tikai praktiski virtuves palīglīdzekļi, bet var sasniegt temperatūru līdz pat 1300 grādiem pēc Celsija. Tas padara tos lieliski piemērotus desertu, piemēram, brulē krēma vai gaļas apcepšanai, karamelizēšanai. FAZ ir izmēģinājis dažādus modeļus un sniedz padomus, kam pievērst uzmanību pērkot. Jums jāpievērš uzmanība bērnu slēdzenei, bloķēšanas pogai, nepārtrauktai liesmas regulēšanai un pārbaudes zīmēm, piemēram, TÜV vai GS.

• Testsieger: Rösle 12844: Hochwertige Verarbeitung, vielseitig einsetzbar, einfache Handhabung und TÜV-geprüft.
• Sondiko S400: Leicht und handlich, mit stufenloser Flammenregelung und stabiler Stand. Kindersicherung vorhanden.
• Gefu Fuego: Ergibt gute Ergebnisse beim Karamellisieren, handlich und ebenfalls mit Kindersicherung.
• Tom Creme Brulee Brenner: Vorbefüllt mit Butangas, piezoelektrische Zündung, vielseitig verwendbar.

Taču papildus pareizās ierīces izvēlei lietotājiem jāpievērš uzmanība arī drošības un bīstamības brīdinājumiem uz gāzes kasetnēm. Šķidrās gāzes izplūde var būt bīstama, īpaši lielos daudzumos.

Drošības pasākumi virtuvē

Virtuve rada daudzas briesmas zīdaiņiem un maziem bērniem, sākot no karstuma līdz asiem priekšmetiem. Babelli norāda uz to ka labai sagatavošanai ir izšķiroša nozīme nelaimes gadījumu novēršanā un drošāku gatavošanu kopā ar bērniem. Drošības pasākumi var ietvert, bet ne tikai, plīts aizsargu izmantošanu, pogu slēdzenes uzstādīšanu un bērnu slēdzenes uzstādīšanu uz atvilktnēm un skapju durvīm.

Pārdomāti plānojot un izvēloties pareizo sadzīves tehniku, virtuve var kļūt par drošu vietu ģimenēm. Ievērojiet drošības pasākumus un izmantojiet bērniem draudzīgus virtuves rīkus, lai saglabātu gatavošanas prieku, vienlaikus pasargājot savus mazos bērnus.