Suche
Mein Konto
Flambé säkert: Så arbetar du säkert i köket med barn!
Lär dig hur du använder flambé- och bunsenbrännare på ett säkert sätt i hushåll med barn. Viktiga tips och produktrekommendationer.
Flambé säkert: Så arbetar du säkert i köket med barn!
I många hushåll spelar inte bara skicklighet och kreativitet en roll när man lagar mat, utan även säkerheten, särskilt när barn är inblandade. Särskild försiktighet krävs när det gäller enheter som flambé- eller bunsenbrännare. LZ rapporterar Att det är väsentligt för familjer med små barn att välja brännare med barnlås. Dessa säkerhetsmekanismer ökar skyddet avsevärt.
Ett barnsäkerhetsspärr gör det möjligt att tända brännaren bara genom att trycka och klicka på säkerhetsspärren. När tändningsknappen släpps slocknar lågan och gastillförseln stannar, vilket avsevärt minimerar farliga situationer. Mindre bunsenbrännare anses vara mindre farliga, medan större modeller kräver särskilt noggrann hantering.
Vilka modeller rekommenderas?
Flambébrännare är inte bara praktiska kökshjälpmedel, utan kan nå temperaturer på upp till 1 300 grader Celsius. Detta gör dem perfekta för att karamellisera desserter som crème brûlée eller stekande kött. FAZ har testat olika modeller och tipsar om vad man ska vara uppmärksam på vid köp. Du bör vara uppmärksam på ett barnlås, en låsknapp, kontinuerlig flamreglering och testmärken som TÜV eller GS.
- Testsieger: Rösle 12844: Hochwertige Verarbeitung, vielseitig einsetzbar, einfache Handhabung und TÜV-geprüft.
- Sondiko S400: Leicht und handlich, mit stufenloser Flammenregelung und stabiler Stand. Kindersicherung vorhanden.
- Gefu Fuego: Ergibt gute Ergebnisse beim Karamellisieren, handlich und ebenfalls mit Kindersicherung.
- Tom Creme Brulee Brenner: Vorbefüllt mit Butangas, piezoelektrische Zündung, vielseitig verwendbar.
Men förutom att välja rätt enhet bör användarna också vara uppmärksamma på säkerhets- och farovarningarna på gaspatroner. Flytande gas som läcker ut kan vara farligt, särskilt i stora mängder.
Säkerhetsåtgärder i köket
Köket utgör många faror för spädbarn och små barn, från värme till vassa föremål. Babelli påpekar detta att goda förberedelser spelar en avgörande roll för att förebygga olyckor och göra matlagning med barn säkrare. Säkerhetsåtgärder kan innefatta, men är inte begränsade till, användning av spisskydd, installation av vredlås och montering av barnlås på lådor och skåpdörrar.
Med smart planering och val av rätt vitvaror kan köket bli en trygg plats för familjer. Följ säkerhetsföreskrifterna och använd barnvänliga köksredskap för att behålla glädjen av att laga mat samtidigt som du håller dina små säkra.