REWE تبدأ بالنباتية: دعم مشاريع الغابات من خلال الطلبات النباتية!

REWE تبدأ بالنباتية: دعم مشاريع الغابات من خلال الطلبات النباتية!

شهر يناير مخصص للمبادرة النباتية، وهي مبادرة دولية تشجع على الترويج لنظام غذائي نباتي. قررت مجموعة REWE دعم هذه الحركة بنشاط من خلال تقديم يوم عمل خاص في خدمة توصيل REWE في 21 يناير 2026. وسيساعد العملاء الذين يطلبون منتجًا نباتيًا واحدًا على الأقل في هذا اليوم في دعم مشروعين إقليميين تديرهما الجمعية الألمانية لحماية الغابات من خلال التبرع بـ 10 سنتات لكل منتج. هذه الحملة ليست مثيرة للاهتمام للمبتدئين النباتيين فحسب، بل أيضًا لأي شخص يريد أن يجعل نظامه الغذائي أكثر استدامة.

في REWE، تحظى بعض المنتجات النباتية بشعبية خاصة. يحظى حليب الشوفان والتوفو وبدائل السكير وبدائل المرتديلا بشعبية كبيرة. ومن الأشياء الجديدة أيضًا على قائمة المفضلة التوفو المدخن ونقانق الكبد النباتية وبدائل الكوارك المختلفة. في المجمل، تقدم خدمة التوصيل REWE حوالي 1500 عنصر نباتي، لا تشمل الفواكه والخضروات والمياه. وتهدف المبادرة إلى تشجيع العملاء على تجربة البدائل النباتية وبالتالي المساهمة في اتباع نظام غذائي متوازن.

التركيز على التغذية المستدامة

يتطلب الاهتمام اليقظ بالبيئة أيضًا إعادة توجيه جذرية لنظامنا الغذائي. وفقا للجنة EAT-Lancet، من الضروري تطوير مفاهيم غذائية مستدامة من أجل مواجهة تحديات تزايد عدد سكان العالم. يركز النظام الغذائي الصحي الكوكبي، الذي طوره فريق دولي مكون من 37 خبيرًا، بشكل واضح على الأطعمة النباتية من أجل الجمع بين الصحة وحماية المناخ.

وقد حددت مجموعة REWE لنفسها هدف تنفيذ هذا النموذج في ألمانيا والنمسا. يوجد حاليًا أكثر من 1800 منتج نباتي متاح في REWE وحتى 2700 منتج نباتي متوفر في خدمة التوصيل، مما يساهم في اتباع نظام غذائي صحي ومستدام. تقدم مبادرتا "الغذاء من أجل المستقبل" و"REWE Bio+vegan" مجموعة واسعة من البدائل النباتية لإدخال مبادئ النظام الغذائي الصحي الكوكبي في الحياة اليومية للمستهلكين.

مبادئ النظام الغذائي الصحي الكوكبي

أحد المفاهيم الأساسية للنظام الغذائي الصحي الكوكبي هو تقليل استخدام المنتجات الحيوانية والاستهلاك الواعي للأغذية النباتية. وتشمل الحصص اليومية الخضار والفواكه والبقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة، في حين يتم التقليل إلى حد كبير من اللحوم الحمراء والدهون المشبعة. ولا تهدف هذه التغييرات إلى الوقاية من الأمراض المزمنة فحسب، بل تهدف أيضًا إلى تقليل البصمة البيئية لإنتاج الغذاء بشكل كبير.

ويعني جزء كبير من النظام الغذائي الحالي أننا تجاوزنا بالفعل ثلاثة من أصل ستة حدود بيئية، بما في ذلك ما يتعلق بتغير المناخ وانقراض الأنواع. ولهذا السبب تدعو لجنة EAT-Lancet إلى تحول عالمي نحو نظام غذائي نباتي لاحترام الحدود المستدامة لكوكبنا.

لذا، إذا لم يكن لديك أي شيء مخطط له في 21 يناير، فقد يكون هذا هو الوقت المثالي لاتخاذ خيارات غذائية جديدة ومستدامة وتقديم مساهمة إيجابية لصحتك والبيئة. دعونا نذهب معًا في رحلة اكتشاف نباتية ونستغل إمكانات طبيعتنا الطهوية!

تعرف على المبادرة من هنا: vegconomist.de ، يمكنك العثور على معلومات أساسية حول النظام الغذائي الصحي الكوكبي على rotweinbibel.de والمزيد عن التفاصيل والمفهوم vegan.at.