REWE startuje Veganuary: Podpora lesních projektů prostřednictvím veganských objednávek!

REWE startuje Veganuary: Podpora lesních projektů prostřednictvím veganských objednávek!

Leden je věnován Veganuary, mezinárodní iniciativě, která podporuje propagaci rostlinné stravy. Skupina REWE se rozhodla toto hnutí aktivně podpořit nabídkou speciálního akčního dne v doručovací službě REWE 21. ledna 2026. Zákazníci, kteří si v tento den objednají alespoň jeden veganský produkt, přispějí k podpoře dvou regionálních projektů řízených Německým svazem ochrany lesů darem 10 centů na produkt. Tato kampaň není zajímavá jen pro veganské začátečníky, ale také pro každého, kdo chce udělat svůj jídelníček udržitelnějším.

U REWE jsou některé veganské produkty obzvláště oblíbené. Velmi oblíbené je ovesné mléko, tofu, alternativy Skyr a alternativy mortadelly. Novinkou na seznamu oblíbených je také uzené tofu, veganská játra a různé alternativy tvarohu. Celkem doručovací služba REWE nabízí kolem 1 500 veganských položek bez ovoce, zeleniny a vody. Iniciativa si klade za cíl povzbudit zákazníky, aby vyzkoušeli rostlinné alternativy a přispěli tak k vyvážené stravě.

Udržitelná výživa v centru pozornosti

Bdělá pozornost k životnímu prostředí také vyžaduje zásadní přeorientování našeho potravinového systému. Podle komise EAT-Lancet je nutné vyvinout udržitelné výživové koncepty, abychom čelili výzvám rostoucí celosvětové populace. Planetární zdravá dieta, kterou vyvinul mezinárodní tým 37 odborníků, klade jasný důraz na potraviny rostlinného původu, aby spojil zdraví a ochranu klimatu.

Skupina REWE si dala za cíl implementovat tento model v Německu a Rakousku. V současné době je v REWE k dispozici více než 1 800 veganských produktů a dokonce 2 700 rostlinných produktů dostupných v doručovací službě, které přispívají ke zdravé a udržitelné stravě. Iniciativy „Food For Future“ a „REWE Bio+vegan“ nabízejí širokou škálu rostlinných alternativ, aby přinesly principy planetární zdravé stravy do každodenního života spotřebitelů.

Principy planetární zdravotní diety

Klíčovým konceptem Planetary Health Diet je omezení používání živočišných produktů a vědomá konzumace rostlinných potravin. Denní porce zahrnují zeleninu, ovoce, luštěniny, ořechy a celozrnné výrobky, zatímco červené maso a nasycené tuky jsou výrazně minimalizovány. Tyto změny mají nejen předcházet chronickým onemocněním, ale také výrazně snížit ekologickou stopu výroby potravin.

Velká část současné stravy znamená, že již překračujeme tři ze šesti ekologických hranic, a to i ve vztahu ke změně klimatu a vymírání druhů. To je důvod, proč komise EAT-Lancet vyzývá ke globálnímu posunu směrem k rostlinné stravě, aby byly respektovány udržitelné limity naší planety.

Pokud tedy na 21. ledna nic neplánujete, může to být ideální čas na výběr nových, udržitelných potravin a pozitivní přínos pro vaše zdraví a životní prostředí. Vydejme se společně na veganskou cestu za poznáním a využijme kulinářský potenciál naší přírody!

O iniciativě se dozvíte zde: vegconomist.de, základní informace o Planetární zdravotní dietě najdete na rotweinbibel.de a více o detailech a konceptu vegan.at.