REWE inicia Veganuary: ¡Apoyo a proyectos forestales a través de pedidos veganos!

REWE inicia Veganuary: ¡Apoyo a proyectos forestales a través de pedidos veganos!

Enero está dedicado a Veganuary, una iniciativa internacional que fomenta la promoción de una dieta basada en plantas. El Grupo REWE ha decidido apoyar activamente este movimiento ofreciendo un día especial de acción en el servicio de entrega de REWE el 21 de enero de 2026. Los clientes que compren al menos un producto vegano ese día ayudarán a apoyar dos proyectos regionales de la Asociación Alemana de Protección Forestal donando 10 céntimos por producto. Esta campaña no sólo es interesante para los principiantes en veganismo, sino también para cualquiera que quiera hacer su dieta más sostenible.

En REWE gozan de especial popularidad algunos productos veganos. La leche de avena, el tofu, las alternativas Skyr y las alternativas a la mortadela son muy populares. También son nuevos en la lista de favoritos el tofu ahumado, la salchicha de hígado vegana y varias alternativas al quark. En total, el servicio de entrega de REWE ofrece alrededor de 1.500 artículos veganos, sin incluir frutas, verduras ni agua. La iniciativa pretende animar a los clientes a probar alternativas de origen vegetal y contribuir así a una dieta equilibrada.

La nutrición sostenible en el punto de mira

Una atención atenta al medio ambiente también requiere una reorientación fundamental de nuestro sistema alimentario. Según la Comisión EAT-Lancet, es necesario desarrollar conceptos nutricionales sostenibles para afrontar los desafíos de una población mundial en crecimiento. La Dieta de Salud Planetaria, desarrollada por un equipo internacional de 37 expertos, pone un claro enfoque en los alimentos de origen vegetal para combinar la salud y la protección del clima.

El grupo REWE se ha fijado el objetivo de implementar este modelo en Alemania y Austria. Actualmente hay más de 1.800 productos veganos disponibles en REWE e incluso 2.700 artículos de origen vegetal disponibles en el servicio de entrega, que contribuyen a una dieta sana y sostenible. Las iniciativas “Food For Future” y “REWE Bio+vegan” ofrecen una amplia gama de alternativas basadas en plantas para llevar los principios de la Dieta de Salud Planetaria a la vida cotidiana de los consumidores.

Los principios de la Dieta de Salud Planetaria

Un concepto clave de la Dieta Salud Planetaria es el uso reducido de productos animales y el consumo consciente de alimentos de origen vegetal. Las porciones diarias incluyen verduras, frutas, legumbres, nueces y cereales integrales, mientras que las carnes rojas y las grasas saturadas se minimizan en gran medida. Estos cambios tienen como objetivo no sólo prevenir enfermedades crónicas, sino también reducir significativamente la huella ecológica de la producción de alimentos.

Gran parte de la dieta actual significa que ya estamos superando tres de seis límites ecológicos, incluso en relación con el cambio climático y la extinción de especies. Es por eso que la Comisión EAT-Lancet pide un cambio global hacia una dieta basada en plantas para respetar los límites sostenibles de nuestro planeta.

Entonces, si no tienes nada planeado para el 21 de enero, este podría ser el momento perfecto para elegir alimentos nuevos y sustentables y hacer una contribución positiva a tu salud y al medio ambiente. ¡Emprendamos juntos un viaje vegano de descubrimiento y explotemos el potencial culinario de nuestra naturaleza!

Entérate de la iniciativa aquí: vegconomist.de, puede encontrar información general sobre la Dieta de Salud Planetaria en rotweinbibel.de y más sobre los detalles y el concepto. vegano.en.