REWE začenja Veganuary: Podpora gozdnim projektom prek veganskih naročil!

REWE začenja Veganuary: Podpora gozdnim projektom prek veganskih naročil!

Januar je posvečen mednarodni iniciativi Veganuary, ki spodbuja promocijo rastlinske prehrane. Skupina REWE se je odločila aktivno podpreti to gibanje s ponudbo posebnega dneva akcije v dostavni službi REWE 21. januarja 2026. Stranke, ki na ta dan naročijo vsaj en veganski izdelek, bodo z donacijo 10 centov na izdelek pomagale podpreti dva regionalna projekta, ki ju vodi Nemško združenje za zaščito gozdov. Ta akcija ni zanimiva samo za veganske začetnike, ampak tudi za vse, ki želijo svojo prehrano narediti bolj trajnostno naravnano.

Pri REWE so nekateri veganski izdelki še posebej priljubljeni. Ovseno mleko, tofu, alternative Skyr in alternative mortadele so zelo priljubljene. Novost na seznamu priljubljenih so tudi dimljeni tofu, veganska jetrna klobasa in različne alternative skute. Skupno ponuja dostavna služba REWE okrog 1500 veganskih artiklov, med katerimi ni sadja, zelenjave in vode. Namen pobude je spodbuditi kupce, da preizkusijo rastlinske alternative in tako prispevajo k uravnoteženi prehrani.

Trajnostna prehrana v središču

Budna pozornost do okolja zahteva tudi temeljno preusmeritev našega prehranskega sistema. Po mnenju Komisije EAT-Lancet je treba razviti trajnostne prehranske koncepte, da bi se spopadli z izzivi naraščajočega svetovnega prebivalstva. Planetarna zdrava dieta, ki jo je razvila mednarodna skupina 37 strokovnjakov, se jasno osredotoča na hrano rastlinskega izvora, da bi združila zdravje in zaščito podnebja.

Skupina REWE si je zastavila cilj implementacije tega modela v Nemčiji in Avstriji. V REWE je trenutno na voljo več kot 1800 veganskih izdelkov, v dostavni službi pa celo 2700 rastlinskih izdelkov, ki prispevajo k zdravi in ​​trajnostni prehrani. Pobudi »Food For Future« in »REWE Bio+vegan« ponujata široko paleto rastlinskih alternativ za vnos načel planetarne zdrave prehrane v vsakdanje življenje potrošnikov.

Načela planetarne zdrave diete

Ključni koncept Planetary Health Diet je zmanjšana uporaba živalskih proizvodov in zavestno uživanje rastlinske hrane. Dnevne porcije vključujejo zelenjavo, sadje, stročnice, oreščke in cela zrna, rdeče meso in nasičene maščobe pa so močno zmanjšane. Te spremembe niso namenjene le preprečevanju kroničnih bolezni, ampak tudi občutnemu zmanjšanju ekološkega odtisa pridelave hrane.

Velik del sedanje prehrane pomeni, da že presegamo tri od šestih ekoloških meja, tudi v zvezi s podnebnimi spremembami in izumrtjem vrst. Zato Komisija EAT-Lancet poziva k globalnemu premiku k rastlinski prehrani, da bi spoštovali trajnostne omejitve našega planeta.

Torej, če nimate ničesar načrtovanega za 21. januar, je to lahko pravi čas za nove, trajnostne odločitve o hrani in pozitiven prispevek k vašemu zdravju in okolju. Pojdimo skupaj na vegansko popotovanje odkrivanja in izkoristimo kulinarični potencial naše narave!

Več o pobudi najdete tukaj: vegconomist.de, lahko najdete osnovne informacije o Planetary Health Diet na rotweinbibel.de in več o podrobnostih in konceptu vegan.at.